湖南黑茶,是一種后發(fā)酵茶,有越陳有香的說(shuō)法,是可以長(zhǎng)時(shí)間保存的的一種茶葉。但是具體怎么樣保存湖南黑茶呢?下面為了方便大家更加容易存放湖南黑茶,在這里給大家做個(gè)詳細(xì)的介紹,大家一起來(lái)看看吧。

 【湖南黑茶的保存方法】

 1、存放地點(diǎn)

  要求通風(fēng)、防潮、陰涼、干燥;盡量不宜和其他的物品放在一起,而且也不宜和有異味來(lái)源的東西一起放,比如香精、香皂、檀香、樟腦丸等。

 2、存放器皿

  器皿的要求,一般都是針對(duì)散茶的存放,以皮紙、陶瓷罐為主;假如是沒有拆封的包裝茶,那么一定要堅(jiān)持一下,包裝是否干凈,是否有異味。應(yīng)該拆除掉原老的包裝,然后選擇自己選用的合適器皿存放是最好的。

 3、存放規(guī)則

  不同茶葉單品,大家要做到分開存放,即使是同為黑茶,但黑磚、茯磚、千兩茶、天尖茶,是不可以混合一起存放的;而且不同廠家、不同品牌的茶,也最好是分開存放的好。

 4、地域

  假如是在南方地區(qū),那么溫度和濕度都是比較高的,因此防潮濕重點(diǎn),所以可以使用抽濕機(jī)去濕,可以定期檢查;而北方地區(qū)的話,那么往往天氣比較干燥,所以通風(fēng)很重要;假如實(shí)在過(guò)于干燥的話,那么可以適當(dāng)選用加濕器,冬季的時(shí)候,一定要遠(yuǎn)離暖氣管道,以防止高溫加速茶葉的氧化。

 5、季節(jié)區(qū)別

  春、夏季節(jié)雨水量比較多,因此空氣中濕度是比較高的,因此大家存放茶葉的時(shí)候,切忌不宜長(zhǎng)時(shí)間的打開窗戶;秋冬季節(jié)里,氣候比較干燥的情況下,那么就可以經(jīng)常打開窗戶通風(fēng)換氣。

 6、千兩茶的存放

  存放千兩茶,一般分為有2個(gè)情況,一種是整支千兩茶,擁有獨(dú)特的包裝方式,防潮能力是比較強(qiáng)的,存放也比較容易,只需要選擇通風(fēng)、防潮、陰涼地方存放即可。

 【保存注意事項(xiàng)】

 1、忌串味

  存放茶葉的時(shí)候,大家一定要記得,不可以和帶有刺激性氣味、氣味較濃的物質(zhì)存放在一起,以防止其他的味道進(jìn)入茶葉內(nèi),促使茶葉變質(zhì)。

 2、避光

  存放茶葉,注意要避光存放,否則陽(yáng)光直射,很容易加速茶葉的氧化,從而影響茶葉的品質(zhì)。

 3、防潮濕

  茶葉中一旦擁有過(guò)多的水分,那么就會(huì)容易發(fā)生腐爛、霉變的情況。

 4、忌密閉

  存放黑茶,應(yīng)該給茶葉適量的吸收一些空氣中的水分,還有微量元素,這樣才有利于微生物群體的轉(zhuǎn)化和代謝,假如是過(guò)于密封的情況下,那么無(wú)疑會(huì)影響轉(zhuǎn)化和代謝。

 5、忌冰箱

  存放黑茶,應(yīng)該禁忌存放在低溫的環(huán)境下,否則微生物群體的轉(zhuǎn)化,還有代謝就會(huì)進(jìn)入休眠的狀態(tài),這樣是不利于品質(zhì)的升華的;而且茶葉從冰箱取出以后,就會(huì)迅速吸收空氣中水分,導(dǎo)致茶葉水分含量超標(biāo),加速變質(zhì)。【存放茶葉,需要的條件】

 1、流通的空氣

  適當(dāng)?shù)牧魍諝?更加有利于茶葉中一些微生物的繁衍,可加速茶葉的變化。因此大家存放茶葉的時(shí)候,一定要有適度的流通空氣,但不可以是風(fēng)口位置;存放的時(shí)候,還要看看周圍環(huán)境,不可以置放在廚房中。

 2、恒定的溫度

  存放茶葉,需要正常的室內(nèi)溫度,不可以太高,也不可以太低,對(duì)于春、夏、秋季的黑茶來(lái)說(shuō),往往會(huì)比冬季變化快,所以切忌不宜被陽(yáng)光直射,否則很容易變質(zhì)。

 3、適當(dāng)?shù)臐穸?/strong>

  黑茶存放,尤其是一些好的普洱茶存放,講究的是“干倉(cāng)”存放,也就是在干爽的環(huán)境下存放,忌濕的。太過(guò)于潮濕的環(huán)境,那么往往是很導(dǎo)致黑茶快速變化,產(chǎn)生霉變,這樣的茶葉是不適合在喝的。

  以上就是關(guān)于湖南黑茶的存放方法介紹,大家看完以后,相信都知道認(rèn)識(shí)了關(guān)于湖南黑茶的存放方法了。湖南黑茶可以長(zhǎng)時(shí)間存放,并且存放越長(zhǎng)時(shí)間,香味越好,喝養(yǎng)生效果也是非常好的,因此,保存方法是否恰當(dāng),是非常重要的一個(gè)步驟。

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