安化黑茶,富含咖啡堿,這些成分能刺激腸胃,提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。所以,經(jīng)常適量喝一些安化黑茶,有助于人體消化,特別適合經(jīng)常大魚大肉等人群飲用,具有顯著的解油膩、消食作用,那安化黑茶喝了可不可以降血糖呢?相關(guān)的介紹如下!
喝安化黑茶可以降血糖
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據(jù)測(cè)定,茶多糖在安化黑茶中含量最高、活性最強(qiáng),茶多糖的含量隨著茶葉原料的老化而增加,六級(jí)茶中茶多糖含量是一級(jí)茶的2倍左右,此外,不同茶類的茶多糖含量也隨加工方法的不同而有差異,同等嫩度的鮮葉,分別加工成紅茶、綠茶和黑茶,其茶多糖含量則以黑茶最多,綠茶次之,紅茶最氏。
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茶葉多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖此前稱為脂多糖,是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物,前蘇聯(lián)學(xué)者B-A薩姆達(dá)克最早報(bào)道了茶多糖藥理學(xué)的研究,并于1962年進(jìn)行了茶多糖提取及防輻射功能的研究。
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研究表明,茶多糖是一種酸性糖蛋白,并結(jié)合有大量的礦質(zhì)元素,蛋白質(zhì)部分主要由約20種常見氨基酸組成,礦質(zhì)元素主要含鈣、鎂、鐵、錳及少量的微量元素如稀土元素等。
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科學(xué)家發(fā)現(xiàn),決定茶多糖生物學(xué)功能的是其高緩結(jié)果。x-衍射分析表明,行菇多糖及長(zhǎng)褶多糖均具b一三股繩狀螺旋型主體結(jié)構(gòu),在香菇多糖加入尿素或二甲亞礬,其活性就喪失,這是因?yàn)槠渲黧w構(gòu)型發(fā)生了改變而導(dǎo)致活性的喪失。這充分證實(shí)主體構(gòu)型對(duì)多糖活性的顯著影響。
喝安化黑茶助消化、解油膩、順腸胃、助減肥
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安化黑茶當(dāng)中含有維生素、氨基酸、磷脂、咖啡堿等成分,能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝,促進(jìn)胃液的分泌。常喝安化黑茶,能幫助人體去油膩、促進(jìn)消化以及調(diào)養(yǎng)腸胃。
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喝安化黑茶降血糖、降血脂
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研究表明,安化黑茶中含有豐富的酚類、茶多糖、茶色素等極具藥用價(jià)值的成分,能改善糖類代謝,有顯著的降血糖、血脂等功效。
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喝安化黑茶降血壓、抗血凝
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安化黑茶中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過(guò)使血管舒張而使血壓下降。茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板過(guò)度黏附聚集的作用。
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喝安化黑茶抗氧化、抗衰老
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安化黑茶中含有豐富的抗氧化物質(zhì),如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素、茶氨酸等,都具有清除自由基的功能。因此,經(jīng)常適量飲用安化黑茶,能延緩細(xì)胞衰老。
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喝安化黑茶抑菌、消炎、提高免疫力
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安化黑茶中的茶黃素對(duì)多種細(xì)菌有顯著的抑制作用,也有助于提高人體的免疫功能。
喝安化黑茶利尿、排毒
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安化黑茶中含有咖啡堿,適量飲用,對(duì)膀胱產(chǎn)生一定刺激,有助于排尿。同時(shí),安化黑茶中的茶多酚具有較強(qiáng)的吸附作用,能促使人體中的有害物質(zhì)隨小便排出。
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安化黑茶每天喝多少
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一般來(lái)說(shuō)健康的成年人平常如果有喝茶習(xí)慣的話,一天喝12克左右的茶并且分三四次沖泡是最好的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大,消耗能量大進(jìn)食量大的朋友,一天喝20克左右的黑茶也是可以的,高溫環(huán)境工作者或者接觸毒害物質(zhì)比較多的朋友同樣適用。
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平常吃油膩食物比較多且煙酒量大的朋友也適合多喝黑茶,可以喝25克以下為宜。而孕婦,神經(jīng)衰弱者,兒童或者心動(dòng)過(guò)速者則不適合喝太多黑茶了,應(yīng)該控制在10克以下。而黑茶有著不同的營(yíng)養(yǎng),每個(gè)人的吸收成分自己作用也不同,所以對(duì)每個(gè)人的功效也不同。
總之,對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明,安化黑茶的茶多糖含量最高,且其組成活性也比其他茶類要強(qiáng),這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故。
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