不不不，好茶不需要洗。

白毫銀針難得一見，產(chǎn)量有限，價格高昂。

此外，高山銀針的花蕾中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括茶氨酸和樹膠。

初泡茶湯，白毫多，味鮮。

以洗茶的名義扔掉不喝是浪費。

此外，即使是陳年多年的老白茶也無需清洗。

泡茶時，干茶處于“全力”狀態(tài)，內(nèi)部的茶味物質(zhì)根本沒有被消耗掉。

即使第一次沖泡很快出水，沖泡的茶湯在短短的7秒或8秒的浸泡時間內(nèi)就已經(jīng)足夠濃稠，茶味十足。

這么好的茶，沒必要倒出來不喝。

畢竟原料好，工藝到位，多年嚴格按照規(guī)格貯藏的老白茶，不會有什么異味和雜味。

相反，茶香濃郁。

這不算什么，哪里來的塵埃。

這是一種干凈的好茶，為什么要“洗”呢?

此外，如果舊茶有臭味，不洗茶會讓人感到不舒服。

那么，這種質(zhì)量堪憂的劣質(zhì)茶，就算洗了很多遍，也不敢讓人放心飲用。

泡茶時，與其反復糾纏在茶里，不如洗頭?

不如花更多的時間，尋找質(zhì)量可靠可靠的好茶!

白茶有白毫銀針、白牡丹、公梅、壽梅4種。白茶有散茶和餅茶2種。他們有自己的特點。白茶泡好后，最好等1-2個月后再喝，等到香氣和味道剛剛好。

經(jīng)過多年的沉淀，老白茶的維生素、茶多酚、氨基酸等是所有茶葉中營養(yǎng)最豐富的。

除了其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，白茶還富含多種氨基酸。其性寒涼，具有解熱、清熱、解毒之功效。清代名人周良公在《民孝記》中寫道：白毫銀針，產(chǎn)于太姥山紅雪洞，性寒，威力同犀角，為圣品。麻疹藥;

根據(jù)貯藏年限不同，白茶可分為新白茶、陳年白茶、老白茶。新白茶是指當年采摘并制成的白茶。陳年白茶是指存放1-2年的白茶。老白茶是指存放三年以上的白茶。了解了白茶的基本分類后，我們再來看看選購白茶的基本知識。

清周梁公《閩小記》載：“太母山有青雪芽茶”。 《福寧府志》(1762年)載：“茶，縣城應有盡有，最好的是福鼎白林”吳真臣《民友甌》《志》：“太姥山也產(chǎn)茶。青云芽之名。最好的(“云”估計是作者筆誤)。清嘉慶本(1807年)《福鼎縣志·品》載：“太姥山有青雪芽茶”。卞寶娣《福教山選錄》(1869)載：“福鼎縣，產(chǎn)茶。

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