正山小種多少錢一斤 如何鑒定正山小種

時(shí)間:2022-06-13 作者:騷年應(yīng)該有內(nèi)涵 來(lái)源:茶文化

正山小種是我國(guó)本土生產(chǎn)的一種紅茶,主要出產(chǎn)于福建一帶,其中最為出名的則是武夷山出產(chǎn)的“煙正山小種”,是武夷山派巖茶衍生出來(lái)的一種特有的茶種。

正山小種多少錢一斤

現(xiàn)在市場(chǎng)上到處都充斥著正山小種,價(jià)格從幾十元到幾千元一斤不等。那么這些不同價(jià)位的正山小種到底有什么區(qū)別呢?

1、小種紅茶分為正山小種和外山小種,出產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)一帶的小種因?yàn)槠洫?dú)一無(wú)二的質(zhì)地而被冠名為正山小種。價(jià)格在每斤五千元以上,而且數(shù)量稀少。

2、桐木關(guān)的的小種紅茶則被稱之為外山小種。價(jià)格一般不會(huì)超過一千元。品質(zhì)差點(diǎn)的外山小種也差不多是兩百塊的樣子。

正山小種與其他紅茶的區(qū)別

由于正山小種也是巖茶衍生出來(lái)的一種紅茶,所以經(jīng)常會(huì)有消費(fèi)者將正山小種與其他紅茶相混淆。所以下面介紹一下正山小種與其他紅茶的區(qū)別。

1、正山小種與金駿眉:金駿眉味道較為清淡,而正山小種有其獨(dú)特的桂圓

香;

2、金駿眉茶葉較為嫩小,正山小種完整的差異一般是一芽二葉或者三葉;

3、正山小種與大紅袍:大紅袍的味道清爽中帶著一絲澀味,葉子也比正山

小種大。

正山小種的鑒定

即使是真正的正山小種也有好壞之分,如何鑒別成了一個(gè)問題

1、聞香,最好的煙正山小種有濃郁的松煙味,甚至于桂圓香,或者想妃子笑那樣的荔枝香。

2、看茶渣,有的出現(xiàn)參雜現(xiàn)象的就能通過放置一天的茶渣看出來(lái),若顏色不一則為參雜茶。

3、看茶湯,好的正山小種茶湯為金黃色,色澤均勻,最好是有一圈圈的金圈。

看了這么多大家應(yīng)該能區(qū)分出正山小種了吧,建議最好不要貪圖小便宜買假冒的正山小種。


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