中醫(yī)理論認(rèn)為,人體五臟的生理活動,必須適應(yīng)四時陰陽的變化,才能與外界環(huán)境保持協(xié)調(diào)平衡。三伏期間是一年中最熱的時節(jié),暑邪極易耗氣傷津,使人正氣不足,從而引發(fā)各種虛癥。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之”的原則,適當(dāng)合理地進(jìn)補(bǔ)可以提高體質(zhì)。而“三伏進(jìn)補(bǔ)”和人們熟知的“冬令進(jìn)補(bǔ)”有所不同。簡單來說,冬季以補(bǔ)陽為主,夏季以護(hù)陰為主;冬令進(jìn)補(bǔ)多選擇滋膩的膏方,而夏季宜選擇清淡的草木類中藥。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)因人而異,因此“三伏進(jìn)補(bǔ)”要分清虛實、對癥補(bǔ)益,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,隨意進(jìn)補(bǔ)可能會加重人體損耗、“火上澆油”。伏天進(jìn)補(bǔ)主要在于“補(bǔ)氣”和“滋陰”,日常飲食中,扁豆、山藥以及豆類都能起到健脾補(bǔ)氣的作用,而木耳、百合、楓斗則能補(bǔ)陰。氣虛者可選用補(bǔ)中益氣丸、人參健脾丸、玉屏風(fēng)散等。氣陰兩虛者可選用西洋參蜂王漿、人參銀品、生脈飲等。
對于出現(xiàn)“疰夏”的人群而言,可以把食補(bǔ)和藥補(bǔ)結(jié)合起來。適宜夏季進(jìn)補(bǔ)的食物有綠豆、百合、白木耳、甲魚、黃鱔等;藥補(bǔ)可選擇人參、楓斗、冬蟲夏草、鱉甲、黃芪等。平時還要注意營養(yǎng),每天保證足夠的蛋白質(zhì),并適當(dāng)補(bǔ)充鹽分。夏天人們的氣血旺盛于外,體表毛孔張開,代謝加快,出汗較多,會導(dǎo)致口渴尿少,所以一定要注意多喝水。
三伏天還要防“冷”,脾胃為后天之本、氣血生化之源,而脾胃喜暖惡寒,所以,即使在三伏天也不能一味貪涼。吹空調(diào)過猛或吃冷飲過多容易導(dǎo)致腹痛胃痛,并伴有惡心、嘔吐清水、大便溏瀉、四肢酸痛等表現(xiàn)。此時可以服用些散寒暖胃之品,比如藿香正氣丸、純陽正氣丸等都能緩解這些癥狀。俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜。對寒性體質(zhì)的人而言,經(jīng)常喝一些生姜紅棗湯是不錯的調(diào)補(bǔ)方法。
除藥補(bǔ)和食補(bǔ)外,“三伏進(jìn)補(bǔ)”還應(yīng)注重“神補(bǔ)”,即重視精神調(diào)養(yǎng)。為了促進(jìn)機(jī)體疲勞的恢復(fù),中午可適當(dāng)午睡,時間以15分鐘至1小時為宜。暑氣入心,易使心火旺盛,使人煩躁不安、焦急好怒,而情緒波動正是夏日養(yǎng)生之大忌。因而在三伏酷暑時節(jié),更要保持心情的平靜。