預(yù)防癌癥不是說喝茶那么簡單，要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，并能多攝取具有防癌功效的食品。新工藝白茶防癌功效強的發(fā)現(xiàn)，將會成為人們防癌工作中重要的防癌飲品。

白茶是什么茶

白茶是什么茶?白茶是是漢族茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，是我國的六大茶類之一，指一種采摘后不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶屬微發(fā)酵茶。

白茶的茶色為什么是白色?白茶看起來是白色，這是因為人們采摘的芽葉多數(shù)是細嫩、葉背多白茸毛的葉子，白茶在加工時不炒不揉，直接進行曬干或用文火烘干，這樣能使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是白茶茶色呈白色的緣故。白茶性清涼，具有退熱降火的功效。

白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。白茶的品種有很多，主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。白茶品種多，這是因為地區(qū)不同，樹種不同以及鮮葉的采摘標準不同，因此，根據(jù)這些差異，一般人們將將白茶分為芽茶和葉茶兩種。其中，白毫銀針是屬于芽茶，而白牡丹、新工藝白茶、壽眉等則是葉茶。中國福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)地,此外政和、建陽、松溪等地也是白茶的產(chǎn)地。

白茶的功效與作用

白茶的功效有很多其中最為主要是抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖，同時還能養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏。對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。

白茶的泡法

茶葉在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。白茶的泡法有五種，包括蓋碗法、大壺法、壺泡法、杯泡法和煮飲法。白茶的沖泡要注意控制每次泡茶的水量，一般白茶淡些好喝，150毫升的水用3至5克的茶葉比較合適，另外水溫要求在90到100，一般情況一杯白茶可沖泡四五次，沖泡時間，第一泡時間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。當然根據(jù)不同的飲用需要，白茶的泡法具體為：

1蓋碗法

適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

2大壺法

適合群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝? ??蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

3壺泡法

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，特點：毫香醇厚。

4杯泡法

適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。

5煮飲法

適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。

結(jié)語：以上就是小編為大家介紹新工藝白茶抗癌效果好的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了新工藝白茶都有哪些功效了吧，相信大家如果長期飲用新工藝白茶，癌癥什么的統(tǒng)統(tǒng)都不會找上你。