電飯煲，這個也是一種鍋具，是很多人都是喜歡的，可好用了，在沒有廚房的情況下也是可以用的，那么電飯煲可以熬中藥嗎?可以燒水嗎：

電飯煲可以熬中藥嗎：

電飯煲是不可以熬中藥吃的，熬中藥用砂鍋熬最好，或者用搪瓷，不銹鋼材質(zhì)的容器。電飯煲的內(nèi)膽是鋁的，影響藥效。電磁爐的話應(yīng)該可以用大一點(diǎn)的不銹鋼飯盒什么的。

煎煮中藥，選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪瓷器皿、不銹鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發(fā)。

需要注意的是，砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因此，剛煎過藥的砂鍋不要立即用涼水清洗，可在干木片或架子上放涼后再把藥垢清洗干凈。

電飯煲可以燒水嗎：

既然可以煮米飯，那就肯定可以煮水了。至于幾分鐘，就要看你的功率有多大了，當(dāng)發(fā)現(xiàn)大量冒水汽時，你打開蓋子看一下，如果水在翻滾，就說明水燒開了。

電飯煲是不能熬中藥的，但是是可以用來燒水的，燒水的時候也是要注意的。