霧霾天如何自我防護(hù)

時(shí)間:2024-05-08 作者:我有一雙看穿衣的眼睛 來源:茶文化

我國七分之一的國土遭受了霧霾的襲擊,你知道霧霾天氣該如何進(jìn)行自我防護(hù)嗎?哪些方法能夠減少霧霾對人們的傷害呢?今天小編就為大家?guī)盱F霾天氣的五大提醒,還在等什么,趕緊去了解一下吧!

改善室內(nèi)空氣質(zhì)量

防止污染空氣進(jìn)入

專家建議,霧霾天氣應(yīng)保持門窗緊閉,以降低空氣污染物從室外到室內(nèi)的滲透速率,降低室內(nèi)pM2.5濃度。

凈化室內(nèi)空氣

選擇具有品牌信譽(yù)度的室內(nèi)空氣凈化器,還可以在室內(nèi)種植綠色植物,以降低室內(nèi)的飄塵和pM2.5濃度。

霧霾消失開窗通風(fēng)

當(dāng)室外大氣中的霧霾消失后應(yīng)盡量開窗通風(fēng),讓室內(nèi)空氣中的細(xì)顆粒物盡快散出。

提醒1

室外活動(dòng)防護(hù)措施

體弱多病者減少室外活動(dòng)

盡量減少暴露在室外的時(shí)間,降低室外活動(dòng)強(qiáng)度。特別是患有心腦血管等慢性病的人,更應(yīng)在霧霾天減少室外活動(dòng)。因?yàn)榇藭r(shí)容易因缺氧而誘發(fā)心肌梗塞、心絞痛等病。醫(yī)學(xué)專家建議,當(dāng)出現(xiàn)中、重度霧霾天氣時(shí),年老體弱多病者應(yīng)減少外出。

提醒2

選擇合適的防塵口罩

在不得不外出的情況下,選擇合適的防塵口罩。雖然民用防霾口罩沒有國家標(biāo)準(zhǔn),市場上口罩質(zhì)量魚龍混雜。但醫(yī)學(xué)專家建議,市民挑選口罩時(shí),盡量選擇材質(zhì)密實(shí)的,以最大限度阻隔顆粒物。同時(shí),要注意口罩是否有吸附層,吸附層可以將穿透口罩的顆粒物吸附。

提醒3

調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

專家建議,霧霾天人們應(yīng)多飲水,適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食,以清淡為佳。

缺乏維生素A會(huì)使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染,因此可多吃富含維生素A、β-胡蘿卜素的食物。食用蓮子、百合、排骨湯、銀耳羹、鴨肉粥等食物,這些食物具有養(yǎng)肺功能。由于存在個(gè)體差異,因此根據(jù)自身情況選擇潤肺食物效果更好。

提醒4

生理鹽水清洗鼻腔

霧霾天外出回家后,可以用生理鹽水清洗鼻腔,幫助保持鼻腔清潔,祛除積聚的細(xì)菌、病毒和過敏源。

提醒5

行車別用遠(yuǎn)光燈

霧霾天行車應(yīng)嚴(yán)格按限速行駛,并合理使用燈光,不要使用遠(yuǎn)光燈,因?yàn)檫h(yuǎn)光燈光線會(huì)在霧中形成漫射,駕駛員反而會(huì)什么也看不見。

霧霾天氣的危害

一是影響身體健康

霾的組成成分非常復(fù)雜,包括數(shù)百種大氣化學(xué)顆粒物質(zhì)。其中有害健康的主要是直徑小于10微米的氣溶膠粒子,如礦物顆粒物、海鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、有機(jī)氣溶膠粒子、燃料和汽車廢氣等,它能直接進(jìn)入并粘附在人體呼吸道和肺葉中。尤其是亞微米粒子會(huì)分別沉積于上、下呼吸道和肺泡中,引起鼻炎、支氣管炎等病癥,長期處于這種環(huán)境還會(huì)誘發(fā)肺癌。霾天氣還可導(dǎo)致近地層紫外線的減弱,易使空氣中的傳染性病菌的活性增強(qiáng),傳染病增多。

二是影響心理健康

陰沉的霾天氣容易讓人產(chǎn)生悲觀情緒,使人精神郁悶,遇到不順心的事情甚至容易失控。

三是影響交通安全

出現(xiàn)霾天氣時(shí),視野能見度低,空氣質(zhì)量差,容易引起交通阻塞,發(fā)生交通事故。

霧霾天吃什么最好 10道抗霾菜清肺同時(shí)更需補(bǔ)鈣

一、棒骨蘿卜湯

所用材料

主料:豬筒骨3塊白蘿卜800克

調(diào)料:食鹽6克姜1小塊花椒10粒香菜2棵

棒骨蘿卜湯的做法

1. 買棒骨的時(shí)候讓店家將棒骨從中間剁開露出里面的骨髓,然后用清水浸泡半小時(shí),中間可以換幾次清水,這樣做就是為了將棒骨里的血水泡出來,這樣煮的時(shí)候沒有那種血漿凝固的小碎塊

2.將泡好洗干凈的棒骨放入湯鍋中,放入清水沒過10厘米

3.大火煮開后會(huì)有浮沫飄在水面上,用湯勺輕輕地撇出去,要用湯勺將骨頭翻動(dòng),這樣浮沫會(huì)很快的飄上來,這樣就能撇的干凈

4.這時(shí)候?qū)⑸锤蓛粲玫杜钠婆乃珊蠓湃霚佒?,再放入花椒?/p>

5.大火再次燒開,然后蓋上鍋蓋小火保持微開煮2個(gè)小時(shí),這樣煮出來的湯汁是清亮的

6.將蘿卜削去外皮,外皮去的厚一點(diǎn),這樣煮出來的蘿卜湯味道會(huì)更好,削下來的蘿卜皮可以涼拌成酸甜口的或者香辣口的脆蘿卜皮

7.將去皮的蘿卜切成大一點(diǎn)的滾刀塊放入到棒骨湯中,然后放鹽攪勻嘗一下鹽味,然后在小火煮30~40分鐘后關(guān)火

8.吃的時(shí)候可以將湯碗里放一點(diǎn)香菜末,再將湯和蘿卜棒骨盛入湯碗中,棒骨上的肉已經(jīng)煮到一碰就會(huì)掉下來,就是這樣邊喝湯邊吃肉和蘿卜已經(jīng)很好吃了,也可以將蘿卜撈出來將棒骨上的肉撕下來用少許涼拌醬油、蒜末、蔥末、香菜末和辣椒油拌勻,這樣也很好吃。

二、西芹百合

用料

主料:百合(干)150克西芹200克

調(diào)料:食鹽1茶匙雞精1茶匙淀粉1/2湯匙橄欖油適量糖1茶匙枸杞子少許

西芹百合的做法

所需食材:西芹200克、百合150克(這里我用的是泡發(fā)后的干百合,用鮮百合最佳)、 枸杞少許、橄欖油適量

薄芡汁所需調(diào)味料:鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、淀粉半湯匙

做法

1.食材準(zhǔn)備,鮮百合去頭去蒂,洗凈后放入清水浸泡備用,如果是干百合,需要提前泡發(fā)焯水

2.刨去西芹外層的莖絲

3.如圖將西芹一劈為二

4.斜切成菱形塊或長件

5.水沸騰后,入鍋焯水

6.10-15秒即可瀝水撈出,此時(shí)的顏色比下鍋前翠綠許多

7.撈出西芹后,可順手放幾顆枸杞在熄火的溫水中,浸泡一會(huì)備用

8.將所有調(diào)味料加入少許涼開水調(diào)制成薄芡汁

9.熱鍋入適量橄欖油

10.下西芹和百合,一起快速翻炒

11.放入薄芡汁,再翻炒至斷生即可,入鍋到出鍋的全程不超過1分鐘

12.最后裝點(diǎn)幾個(gè)泡軟后的枸杞,菜色就更漂亮些。

三、百合木耳小炒肉

用料

主料:豬里脊肉200克百合20克黑木耳40克

輔料:芹菜100克雞蛋白(雞蛋清)1個(gè)

調(diào)料:食鹽2克姜5克料酒15克生抽10克淀粉3克植物油50毫升

百合木耳小炒肉的做法

1.芹菜洗凈切段,百合洗凈、掰成瓣

2.豬里脊肉切成薄片,放入3克淀粉

3.再加生抽、料酒和蛋白抓均勻,最后加半勺植物油抓勺,腌制15分鐘

4.鍋中加清水,下木耳焯水撈出

5.鍋內(nèi)放植物油,燒至8、9成熱,放入腌制好的肉片

6.快速翻炒至肉片變色,肉片舒展,盛出備用

7.另起鍋,倒入少許植物油,燒至6成熱,倒入姜絲爆香,再放木耳、芹菜,翻炒

8.再放入肉片、百合,炒至熟,加入鹽,翻炒均勻即可。

四、銀耳百合羹

用料

主料:銀耳1朵蓮子30克百合1個(gè)

輔料:枸杞子1小把

調(diào)料:冰糖10克水適量

銀耳百合羹的做法

1.原料備用,銀耳泡發(fā)

2.蓮子用溫水泡發(fā),泡發(fā)的銀耳去掉根部,撕成小塊

3.蓮子去掉內(nèi)芯,百合洗凈,分成小片

4.銀耳放入鍋內(nèi),倒入足夠多的清水,銀耳煲一個(gè)半小時(shí),加入蓮子

5.蓮子軟后,放入百合,下入泡發(fā)的枸杞子

6.再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊。

五、冰糖川貝燉梨

用料

主料:雪梨2個(gè)川貝母5克

調(diào)料:老冰糖10克純凈水半碗

冰糖川貝燉梨的做法

1.準(zhǔn)備食材:梨、川貝和老冰糖

2.用搟面杖在案板上把川貝碾成粉末

3.鮮梨洗凈,挖去梨核,切成長5厘米左右的大塊

4.將梨塊放碗內(nèi),撒上適量川貝粉及冰糖,加入半碗量的純凈水

5.大火燒開蒸鍋里的水,將裝有川貝梨塊的碗放入籠屜,蓋上鍋蓋中火蒸20分鐘,直至梨肉變軟即可取出食用。

六、鮮蝦木耳滑蛋

用料

主料:蝦12只黑木耳1把雞蛋2個(gè)

調(diào)料:食鹽1茶匙雞粉1/2茶匙姜2片料酒1湯匙細(xì)香蔥2棵生粉1/2湯匙植物油2湯匙

鮮蝦木耳滑蛋的做法

1.黑木耳用溫水泡發(fā)(我用的是小朵的木耳,如果是大朵的那種,需要撕成小片)

2.鮮蝦撥去殼挑掉泥線,用蔥白、姜片、料酒、生粉腌制10分鐘(在蝦背上劃一刀,炒出來的蝦會(huì)卷成很漂亮的蝦球形狀)

3.雞蛋磕入碗中,放入蔥花,充份打散備用(直接將蔥花混入雞蛋液,炒出來更加的雞蛋更添蔥香味)

4.鍋中放植物油燒熱,先放入雞蛋液炒熟后,盛出備用

5.爆香姜片和蔥,放入蝦仁翻炒至變色

6.放入黑木耳翻炒一會(huì)兒

7.最后倒入炒好的雞蛋,調(diào)入鹽和雞粉,即可。

七、烏雞蘑菇湯

用料

主料:烏骨雞半只蟹味菇200克香菇100克

輔料:枸杞子10克米飯1碗

調(diào)料:食鹽4克蔥5克姜5克八角1個(gè)桂皮1小塊料酒6克香葉2片

烏雞蘑菇湯的做法

1.買回來的烏雞切小塊用清水浸泡1小時(shí),將血水全部浸泡出去

2.浸泡烏雞的同時(shí)將蟹味菇和蘑菇洗干凈,掰成小瓣

3.鍋中放入足量的冷水,放入烏雞,待水后撇去浮沫將烏雞撈出

4.將烏雞放在電壓力鍋內(nèi)膽內(nèi)

5.放入蟹味菇和開水

6.放入枸杞、鹽、香葉、蔥姜、大料、桂皮和料酒

7.將電壓力鍋蓋上蓋子,扭好壓力閥,插電撥到煲湯檔,30分鐘以后就可以享受美味的烏雞湯了

8.剩下的烏雞湯可以再放入鍋中,放入1小碗剩米飯,將米飯煮爛即成烏雞粥。

八、蠔油杏鮑菇

用料

主料:杏鮑菇1個(gè)豬肉200克

輔料:尖椒1個(gè)紅尖椒1個(gè)

調(diào)料:食鹽5克姜2片蒜4瓣生抽5克蠔油5克淀粉5克水淀粉5克白糖5克芝麻油3克植物油1湯匙

蠔油杏鮑菇的做法

1.豬肉切細(xì)條,放入適量的白糖、生抽、蠔油、芝麻油、淀粉,攪拌均勻,放一邊腌制30分鐘

2.準(zhǔn)備材料,杏鮑菇切條,尖椒、紅尖椒去籽切條(去籽是因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)季節(jié)的辣椒太過辣吧)姜和蒜切片備用

3.鍋內(nèi)放入適量的植物油,燒熱,放入姜片、蒜片

4.放入辣椒絲爆出香味,再加入事先腌好的肉條滑炒至肉條變色微金黃后

5.撈出備用,鍋內(nèi)留底油,放入杏鮑菇

6.調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)的水

7.大火燒開后小火煮2分鐘至菇變軟,再倒入事先炒好的肉,調(diào)入適量的蠔油

8.準(zhǔn)備水淀粉,翻炒均勻后再加入一點(diǎn)點(diǎn)水淀粉

9.收濃汁即可取出裝盤。

九、雪梨銀耳馬蹄汁

用料

主料:雪梨1個(gè)銀耳1朵荸薺6個(gè)

調(diào)料:水適量

雪梨銀耳馬蹄汁的做法

1.雪梨去皮切小塊,銀耳泡發(fā),撕成小塊,馬蹄洗凈去皮切小塊

2.全部材料放入豆?jié){機(jī)內(nèi),加適量的清水,選水果豆?jié){鍵,打成汁后趁熱或晾涼飲用。

十、涼拌象牙白蘿卜

用料

主料:白蘿卜1根

輔料:紅尖椒1個(gè)尖椒1個(gè)

調(diào)料:食鹽少許雞精少許香菜適量大蒜適量白醋適量芝麻油適量

涼拌象牙白蘿卜的做法

1.蘿卜洗凈去掉外皮,也可以不用去皮,主要是買的時(shí)間久了,外皮不適宜再吃了。辣椒和香菜擇洗干凈備用

2.將白蘿卜、辣椒切細(xì)絲,大蒜切碎粒,香菜切段備用

3.將切好的食材放在大碗里,加入白醋、食鹽、雞精和芝麻油調(diào)味

4.調(diào)拌均勻,裝盤食用。

結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道霧霾天氣該如何進(jìn)行自我防護(hù)了吧!還有小編為大家推薦的一些霧霾天氣的危害,大家也要了解一下哦!


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