很多人在感冒之后都會(huì)伴有咳嗽的情況,尤其是在冬天。感冒加咳嗽會(huì)讓患者感覺到很難受,如果咳嗽是比較嚴(yán)重的,那么就很有可能會(huì)傷害嗓子,所以為了避免這種情況,就要及時(shí)治療好。下面就為大家介紹咳嗽喝什么湯。
咳嗽喝什么湯
1.銀耳紅棗湯
材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
功效:用大紅棗熬湯,在現(xiàn)在特別盛行,紅棗熬的湯不僅補(bǔ)身體,還能潤(rùn)肺止咳,對(duì)于患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
2.羅漢果雪梨湯
材料:梨1個(gè)、羅漢果半個(gè)、紅棗、枸杞、冰糖適量
做法:雪梨洗凈,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈,在羅漢果上扎個(gè)小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時(shí)即可
功效:梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。具有潤(rùn)肺止咳、清熱化痰、養(yǎng)護(hù)咽喉、美容養(yǎng)顏的作用。
3.枇杷葉蜜棗湯
材料:枇杷葉、桔梗、杏仁個(gè)15克,蜜棗10顆、冰糖。
做法:所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;當(dāng)鍋里的水剩下一半時(shí),放冰糖,融化攪勻即可食用。
功效:枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
4.川貝母梨子湯
材料:川貝母6克、梨子一個(gè)、冰糖10克
做法:將梨子頭部切去,挖出核,放入冰糖和川貝母,再蓋上梨子蓋,放入碗中加水蒸熟,吃梨,喝湯。
功效:具有止咳化痰、潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效,適宜于調(diào)理風(fēng)熱咳嗽,咽干喉癢氣促或? ??咳,咽干無痰等癥。
5.杏仁川貝燉瘦肉
材料:苦杏仁10克,川貝5克,豬瘦肉350克,生姜3片。
做法:豬瘦肉洗凈切塊,苦杏仁、川貝洗凈,與生姜一同放入燉鍋,隔水燉煮1小時(shí),調(diào)入精鹽即成。
功效:杏仁,便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤(rùn)肺、止咳、平喘、通便等作用,對(duì)于老年人來說,可以經(jīng)常把杏仁,尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤(rùn)肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘,或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。
以上就是為大家介紹的咳嗽喝什么湯相關(guān)內(nèi)容,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。