破壁機(jī)米糊食譜大全及做法

時(shí)間:2021-09-02 作者:JKING專打法國牛虻 來源:茶文化

1、破壁機(jī)米糊的做法,破壁機(jī)米糊怎么做好吃,破壁


  破壁機(jī)米糊的做法
1.小米大米清洗干凈
2.大棗清洗干凈切好
3.在放入一勺芝麻,我放的是芝麻核桃粉
4.放入破壁機(jī)按米糊進(jìn)行攪拌
5.米糊出鍋了



  用料
紫薯400克
水適量
大米40克
糯米40克
步驟 1
把紫薯洗凈切塊和淘洗干凈的大米和糯米一起泡一晚
步驟 2
早上起來把泡好的食材和水一起倒入破壁機(jī),按米糊鍵,半個(gè)小時(shí)左右就好了~
小貼士
我的這個(gè)紫薯米糊屬于比較濃郁粘口,可能會感覺有點(diǎn)膩,如果想要稀一點(diǎn)口感的建議水加多一點(diǎn),如果剛剛沒過食材打出來就很粘口,個(gè)人感覺水可以莫過食材一截,這樣吃起來不會覺得哽~

2、用破壁機(jī)做米糊的米如何弄熟


  
  • 準(zhǔn)備材料:整根玉米洗干凈后切成兩半,然后一排排往下剝,很快很好剝。



  • 將玉米粒放入破壁料理機(jī)中,加適量水至1000ml刻度處。



  • 按下破壁機(jī)的玉米汁功能鍵,22分鐘后,熱乎乎的玉米汁就做好了。(豆?jié){機(jī)的五谷豆?jié){功能也可以做)



  • 玉米汁功能結(jié)束后,再加入250ml牛奶(200ml也可以),設(shè)置1檔10秒攪拌,帶著奶香味的玉米汁就完成了。



  • 破壁機(jī)做出來的玉米汁口感香濃細(xì)膩,基本不需要過濾。嗜甜的朋友可以加些蜂蜜或糖,但我感覺玉米的清甜足夠了。





  •   品名:米糊
    材料:更米 1/2杯、大麥和小米 各1/3杯、黑豆 20顆左右、大棗去核 3顆、生核桃 三顆、紅衣花生 10顆、黑芝麻
    做法:
    1、將更米,大麥,黑豆浸泡4-6小時(shí),夏季可以縮短時(shí)間
    2、將所有食材洗凈,連同浸泡好的食材一起放入豆?jié){機(jī),加入1000毫升的水
    3、啟動營養(yǎng)米糊鍵
    4、大概25分鐘左右營養(yǎng)米糊便做好了,倒入大的量杯內(nèi),稍微放涼就能看到上面一層厚厚的“米油”這一層的營養(yǎng)物質(zhì)非常高,蛋白質(zhì)也非常豐富,是米糊的精華部分,不要丟棄哦
    5、倒入小杯子,可以看到米糊細(xì)膩,柔滑,因?yàn)橛写竺椎娜诤峡诟蟹浅:?,清香宜?br>


      你的意思是想怎樣呢?你可以直接用熟米飯來打的,也可以用生米打粉然后再放水去煮的呢。



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    3、破壁機(jī)紫薯米糊的做法步驟圖,怎么做好吃


      用料
    紫薯400克
    水適量

    糯米40克
    步驟 1
    把紫薯洗凈切塊和淘洗干凈的大米和糯米一起泡一晚
    步驟 2
    早上起來把泡好的食材和水一起倒入破壁機(jī),按米糊鍵,半個(gè)小時(shí)左右就好了~
    小貼士
    我的這個(gè)紫薯米糊屬于比較濃郁粘口,可能會感覺有點(diǎn)膩,如果想要稀一點(diǎn)口感的建議水加多一點(diǎn),如果剛剛沒過食材打出來就很粘口,個(gè)人感覺水可以莫過食材一截,這樣吃起來不會覺得哽~



      用料
    紫薯400克
    水適量
    大米40克
    糯米40克
    步驟 1
    把紫薯洗凈切塊和淘洗干凈的大米和糯米一起泡一晚
    步驟 2
    早上起來把泡好的食材和水一起倒入破壁機(jī),按米糊鍵,半個(gè)小時(shí)左右就好了~
    小貼士
    我的這個(gè)紫薯米糊屬于比較濃郁粘口,可能會感覺有點(diǎn)膩,如果想要稀一點(diǎn)口感的建議水加多一點(diǎn),如果剛剛沒過食材打出來就很粘口,個(gè)人感覺水可以莫過食材一截,這樣吃起來不會覺得哽~

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