煮板栗要多長(zhǎng)時(shí)間
1、板栗放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入清水，清水的量沒(méi)過(guò)栗子即可，開(kāi)火煮。
2、水開(kāi)后，將栗子用熱刀切開(kāi)栗子的底部(硬的部分)，用皮切開(kāi)熱栗子，容易和皮一起去除。
3、栗子煮熟，關(guān)火，燉一會(huì)兒，俗話(huà)說(shuō)七分熟，三分蓋，不僅節(jié)火，而且食物燉得更軟。
由此可見(jiàn)，水煮板栗只要20分鐘就可以熟，味道才是最好的。
小貼士：水煮板栗熱量低，營(yíng)養(yǎng)流失少，是吃栗子最好的方式。
