對(duì)于媽咪而言，希望在夏天喝點(diǎn)清淡的湯，那么番茄玉米排骨湯就是夏季適合媽咪們品用的一道美味湯了。
番茄玉米排骨湯
材料：
排骨2斤(我倆都愛吃肉，所以用的多，喜歡清淡的話放一斤就夠了)、番茄2個(gè)、玉米2根。
做法：
1、番茄去皮切小塊;玉米切小塊備用;
2、排骨切塊入沸水焯開，撇凈血沫后，放入蔥姜段、八角1個(gè)、花椒幾粒，紹酒少許煮10分鐘后撈出備用。
3、將上述所有處理好的材料一起入鍋，加水2000ml煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1.5小時(shí)，排骨軟爛后加鹽調(diào)味即可。
功效：
清熱解暑，降火氣，安撫情緒，消除疲勞。
另外，還可以用其它清熱解暑的蔬菜來燉排骨湯，比如苦瓜排骨湯、番茄黃豆芽排骨湯、玉米豆腐排骨湯，等等、等等……自由組合就行，做法都一樣。
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