鐵觀音茶葉產(chǎn)自福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),是中國傳統(tǒng)茶葉,屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音獨(dú)具觀音韻,沖泡后帶有蘭花香,滋味醇厚,有七泡有余韻之美譽(yù)。按照香味的不同,可以將鐵觀音分為清香型、濃香型、陳香型等三大類型。
鐵觀音茶葉產(chǎn)自福建西坪
鐵觀音茶葉的主產(chǎn)地在福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),是中國傳統(tǒng)名茶,也是中國十大名茶之一。鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異、香味獨(dú)特,所以深受茶葉愛好者的喜歡。
鐵觀音屬于半發(fā)酵茶,茶類介于綠茶和紅茶之間。鐵觀音的最大特點(diǎn)是獨(dú)具觀音韻,茶葉沖泡后帶有一股天然的蘭花香,香味馥郁持久,茶湯口感濃厚,有七泡有余韻之美譽(yù)。
鐵觀音按香味大致可以分為清香型、濃香型、陳香型等三大類型。按茶葉品種分為紅心鐵觀音、青心鐵觀音兩種。紅心鐵觀音芽少葉后,產(chǎn)量不高,采摘時(shí)間晚于青心鐵觀音。