刺梨的外觀和它的樣子十分的吻合，其表面是有許多的小刺，顏色為靚麗的黃色，十分的有意思，那么新鮮刺梨怎么吃呢？

新鮮刺梨怎么吃

首先，刺梨食用，將芒刺刮掉，削掉果冠，咬破果實(shí)，掏盡籽粒，食用果肉，其次刺梨可以進(jìn)行二次加工，能做成糖漬、泡酒、干制泡茶、榨成果汁、做成果脯和果醋。這次就給大家介紹安利一波糖漬刺梨、干制刺梨。

糖漬刺梨【刺梨、白糖】

制作方法：

1、首先將刺梨洗凈，將果面的尖刺掛掉，放進(jìn)密封罐內(nèi)壓緊(這里的密封罐果果建議大家不要使用金屬質(zhì)地的，以免破壞刺梨的維生素C)。

2、每壓一層刺梨就撒一層白糖并用木勺將其拌勻，最初的幾天可能會(huì)因?yàn)榇汤媾c白糖發(fā)酵而產(chǎn)生氣泡，過(guò)幾天就沒(méi)有了。

3、制作好的糖漬刺梨可以防止半年至一年的時(shí)間，食用時(shí)，用木勺從下而上舀起，用水沖食，刺梨也可一同食用。

干制刺梨【刺梨】

制作方法：

1、將新鮮刺梨清洗干凈，去除刺梨表皮上的尖刺，這里果果建議大家套上厚手套進(jìn)行處理，以免將手扎傷。

2、將刺梨剖開(kāi)，切成兩半后再把刺梨中的種子挖出來(lái)，因?yàn)榇汤嬷械姆N子是不可食的。

3、將處理好的刺梨放在太陽(yáng)下自然晾曬風(fēng)干，曬好后注意儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方。

刺梨可以生吃嗎

可以。

刺梨滿身是刺，很多人都不知從何下口。其實(shí)吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。

刺梨泡水適合泡幾個(gè)

刺梨泡水一次泡幾個(gè)主要是由刺梨的成熟度和飽滿度還有杯子的大小來(lái)決定的。

比如說(shuō)上等精選的刺梨，300ml的杯子可以一次放8-10顆，一天之內(nèi)可以重復(fù)續(xù)水4次左右，特級(jí)的精選刺梨，300ml的杯子一次放四顆左右，可反復(fù)續(xù)水4次，凍干的野生刺梨可以免洗直接用來(lái)泡水，300ml的杯子一次放2-3顆就足夠了，一天之內(nèi)能夠反復(fù)續(xù)水4次。

吃刺梨的好處

1、美容養(yǎng)顏

人們吃刺梨以后，吸收豐富維生素c可以淡化皮膚深層的黑色素，能讓皮膚表面色斑淡化可以起到明顯的美白作用。另外人們吃刺梨以后還能提高皮膚的抗氧化能力，提高皮膚彈性和張力并加快身體內(nèi)膠原蛋白生成，它既能維持人類皮膚健康又有美容養(yǎng)顏。

2、減肥瘦身

刺梨中的酸性成分和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)入人體以后，會(huì)直接參與人體內(nèi)脂肪和膽固醇的分解與代謝，能阻止這些物質(zhì)在人體內(nèi)淤積，經(jīng)常食用，能減肥瘦身預(yù)防肥胖，另外人們吃此梨還能加快身體對(duì)鈣和微量元素鐵的吸收，能增強(qiáng)人體造血能力預(yù)防緩解人類的骨質(zhì)疏松。