孕期很多準(zhǔn)媽媽在度過了煎熬的早孕反應(yīng)之后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己胃口大開,總是想吃東西,但是孕期的飲食需要注意的地方很多,不能一味的由著性子胡吃海塞,尤其是零食,一定要有所選擇,下面看看不同時(shí)期應(yīng)該如何吃零食吧。
孕早期推薦零食1:堅(jiān)果類
葵花籽
葵花籽是平時(shí)最常見的零食,孕媽媽也非常喜歡吃。葵花籽中所含的葉酸豐富,每100克含有227.8微克,所含碳水化合物為17.3克。除此之外,葵花籽還可以提供其他人體所需的礦物質(zhì)、維生素以及必需脂肪酸。
核桃
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值眾所周知,不僅維生素、礦物質(zhì)含量豐富,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,其所含的α-亞麻酸是人體必需的脂肪酸。核桃每100克含有碳水化合物19.1克、葉酸102.6微克。
花生
花生含有十幾種氨基酸,其所含的谷氨酸和天冬氨酸可促進(jìn)細(xì)胞的發(fā)育?;ㄉ?00克含碳水化合物為25.7克,含葉酸107.5微克。另外,花生的鈣含量也較高。
孕媽媽可以每天準(zhǔn)備些上述堅(jiān)果,想吃的時(shí)候吃一點(diǎn),既能滿足口福,又可以補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)。但因葵花籽、核桃、花生的脂肪含量比較多,因此每天不要食用過多。
孕早期推薦零食2:蔬菜類
西紅柿
西紅柿口味酸甜,具有生津止渴、健胃消食的作用,所含的有機(jī)酸、維生素C可以增加孕婦的抵抗力。像圣女果這樣的小西紅柿,作為兩餐之間的加餐是非常合適的。每100克西紅柿含有碳水化合物4克,含有葉酸5.6微克。
黃瓜
黃瓜肉脆汁多,清香爽口,其每100克含碳水化合物2.9克,葉酸29微克。另外,黃瓜含有的纖維素還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
推薦零食3:水果類
柑橙類水果是兩餐之間很好的零食,這類水果品種比較多,如橙子、柚子、蜜橘、蘆柑等。柑橙類水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素,不僅可以幫助孕媽媽增強(qiáng)免疫力,還可以補(bǔ)充孕早期所需的碳水化合物和葉酸。
孕中晚期推薦零食1:奶類
低脂牛奶或酸奶
奶類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣的良好來源。胎兒早期缺乏合成氨基酸的酶,所有氨基酸都是胎兒必需的氨基酸,需要通過母體提供,因此攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白可以滿足胎兒對(duì)氨基酸需要。孕中期以后胎兒骨骼生長(zhǎng)加速,鈣的需要量逐漸增加。孕期補(bǔ)充足量的鈣,可以降低妊娠高血壓疾病的風(fēng)險(xiǎn),而鈣攝入量不足則會(huì)影響母體的骨密度。孕媽媽可以選擇低脂牛奶或酸奶作為兩餐之間的零食。
孕中晚期推薦零食2:水果類
干棗和葡萄干
孕中期以后,血容量和血紅蛋白增加,母體對(duì)鐵的需要量隨之增加。孕媽媽除了通過正餐補(bǔ)充鐵元素外,在零食選擇方面也可以選擇一些含鐵的食物。干棗和葡萄干鐵含量比較豐富,可以作為補(bǔ)鐵的零食。因?yàn)橹参镄允澄锼蔫F不能被人體直接利用,因此搭配富含維生素C的水果食用可以促進(jìn)鐵的吸收和利用。例如,可搭配草莓、柑橘、鮮棗、葡萄等水果。
推薦零食3:堅(jiān)果類
核桃、松子
母體攝入充足的鋅可促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng),預(yù)防先天性畸形。碘的缺乏可以引起生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,降低認(rèn)知能力,這種傷害是不可逆的。花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)是腦磷脂合成所必需的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸,這兩種脂肪酸可以通過母體內(nèi)的必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸合成。因此,孕中晚期應(yīng)注意補(bǔ)充鋅、碘和必需脂肪酸。核桃、松子這兩種堅(jiān)果可以同時(shí)提供以上的三種營(yíng)養(yǎng)素。另外含鋅豐富的堅(jiān)果還有腰果、葵花籽、西瓜子等,含碘豐富的堅(jiān)果有開心果、榛子等。
以上就是孕期中的準(zhǔn)媽媽們正確的吃零食方式,除了正餐之外,兩餐之間可以適量的進(jìn)食一些零食,但是一定要避免像薯片這樣的高熱量垃圾食物,多吃一些蔬菜水果,不過再好的食物也要控制攝入量,否則也會(huì)物極必反哦。