《美國流行病學(xué)雜志》報(bào)道，喝中度量的酒對(duì)較大年齡女性的腦功能有好處。

在一項(xiàng)稱為“血管老化的流行病學(xué)研究”的工作中，研究者設(shè)計(jì)翃檢查老化是否影響血管系統(tǒng)和腦功能的研究。來自法國西部城市南德的1389人參與了該研究——其中815名男性，574名女性，年齡在59到71歲之間。

研究結(jié)果顯示，喝低到中等量酒的年齡較大的女性，在測量記憶、學(xué)習(xí)和解決問題技能等認(rèn)知功膴測驗(yàn)方面比從不喝酒的女性得分要高。每天2～3杯葡萄酒的女性，在腦功能測試上取得10%高分的是不喝酒女性的2.5倍，喝酒少于兩杯的分?jǐn)?shù)是同年齡組不喝酒女性的1.7倍。但男性則沒有這樣的結(jié)果。

研究者認(rèn)為，在酒精代謝和激素狀態(tài)相互作用之間的性別差異，可以部分解釋酒精消耗和認(rèn)知功能間的聯(lián)系為什么會(huì)男女不同。美國癌癥協(xié)會(huì)的分析流行病科米切爾說，很清楚地，中等量的喝酒有益于心臟，問題是，它是如何作用于大腦的?他說：“這項(xiàng)研究稍微令人放心的是對(duì)于那些每天喝酒達(dá)到5聽的法國男女，其認(rèn)知能力并不比不喝酒者下降。”

酒精對(duì)這些女性腦　功能的影響的原因還不十分清楚。研究者推測，這可能同酒精對(duì)血壓、對(duì)血流甚至于與減慢血管疾病的發(fā)展有關(guān)。他們發(fā)現(xiàn)，在通向大腦的謯要血管頸動(dòng)脈存在脂肪斑同男性的認(rèn)知分?jǐn)?shù)下降有關(guān)。然而，這些解釋?shí)妰H僅是理論上的，因?yàn)榱餍胁W(xué)研究并不涉及機(jī)理，因此，研究不是結(jié)論性的，仍崐然需要做進(jìn)一步的研究。

“本研究的局限性是對(duì)參與者的測試僅有一次，而沒有測試在開始喝酒前的認(rèn)知功能。因而，本研究并沒有真正地測量認(rèn)知功能的變化，而僅僅是測量目前的讑態(tài)。因此，更為重要的是觀察一組被研究者一段時(shí)間，看看認(rèn)知功能的下降率以便崐觀察飲酒組與不飲酒組之間的差異?！毙菰u(píng)述說。

每天的飲酒量何謂適量，何謂過多?法國eva研究組認(rèn)為，所謂中等量飲酒的標(biāo)準(zhǔn)是每天喝5杯的葡萄酒。而美國的酒研究者則認(rèn)為，每天1到2聽的葡萄酒為中等量喝酒。以前的研究已顯示，過量的飲酒伴隨有較高的癡呆和大腦損傷。然而許多研究也提示，每天飲小量的酒可以預(yù)防中風(fēng)和心臟病。

而這一最新的報(bào)告是第崐一次提示在女性飲中等量的酒對(duì)認(rèn)知功能有好處。隨著種種好處似乎都來自于中等量的飲酒，那么科學(xué)家們下一步該發(fā)現(xiàn)些什么呢?一句古羅馬的格言說：“酒就是真理”，可以說，葡萄酒就是這樣。