秋季媽媽養(yǎng)生,最重要的就是要護(hù)肝養(yǎng)肝。那么秋季如何養(yǎng)肝護(hù)肝呢,有以下6個(gè)方面要注意了,這樣子在干燥的秋天也不會(huì)肝火上升了!
肝臟是人體最大的解毒系統(tǒng)和營養(yǎng)輸送系統(tǒng),來自體內(nèi)和體外的許多非營養(yǎng)物質(zhì),例如各類藥物、毒物以及體內(nèi)的某些代謝產(chǎn)物,肝臟都有生物轉(zhuǎn)化的作用。肝功能失調(diào)會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),氣血不和,嚴(yán)重影響著人體健康。情緒、睡眠、飲食、藥物等都會(huì)影響肝臟的疏泄功能,
1、多吃酸味食物
中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為酸味入肝,所以日常多吃酸味的食物可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的。山楂、葡萄等酸味的食物都可以。肝氣旺盛的季節(jié)不宜多吃酸味食物,容易造成肝氣過盛的問題。秋季則是可以多吃酸味食物養(yǎng)肝的季節(jié)。
以最常見的酸味食品山楂為例,山楂味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。11月份是山楂新鮮上市的時(shí)候,個(gè)大飽滿,酸甜可口。老人可以每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬,將山楂洗凈、切開、去籽,和冰糖同煮,放冰箱里冷藏,當(dāng)作飯后開胃食品。
果醋也是不錯(cuò)的選擇。如蘋果醋飲料含有大量鉀離子,能夠抵消體內(nèi)過多的鈉鹽,從而降低鈉鹽的含量;蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管,幫助排出血液中的毒素。更簡單的方法是,老人可以在家做些帶酸味的湯,比如西紅柿雞蛋湯。西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用,非常適合消化功能欠佳的老人食用?;蛘叨喑渣c(diǎn)酸味的水果,比如橙子、柚子等。
需要注意的是,兩類老人不宜吃酸太多,一是貧血及脾胃虛弱、患有胃病的老人,可能導(dǎo)致胃梗阻、消化不良等胃腸道疾病;二是牙齒不好的老人,酸的吃多了,可能會(huì)有倒牙之感,甚至產(chǎn)生肝氣過旺的情況。一旦感覺腸胃和牙齒出現(xiàn)不舒服的癥狀,就該暫時(shí)停止食用。