秋天天氣有點(diǎn)兒寒涼,人們還沒(méi)從夏季的炎熱中舒緩過(guò)來(lái),會(huì)有體虛的表現(xiàn),特別是老人。小編推薦幾款適合秋季食用的食品,合理進(jìn)補(bǔ),補(bǔ)充夏季的虛損。
夏季,人們大多貪食冷飲冷食,脾胃功能還沒(méi)有恢復(fù)過(guò)來(lái)。此時(shí),若是大魚(yú)大肉進(jìn)補(bǔ),會(huì)增添脾胃負(fù)擔(dān),消化吸收的效果都不會(huì)很好。用一些有滋補(bǔ)作用的素食來(lái)進(jìn)補(bǔ),既可起到補(bǔ)虛的效果,又不會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān),真是一舉兩得的好辦法。
1、芋頭
又稱(chēng)香芋、芋艿。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經(jīng),具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結(jié)、補(bǔ)中益氣等多種功效,非常適宜用來(lái)補(bǔ)虛。常食芋頭能補(bǔ)肝益腎、添精益髓、健胃和中,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人秋補(bǔ)的佳品。
2、紅薯
又名地瓜、山芋、番薯、白薯等?!侗静菥V目》記載,紅薯有“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”的功效,使人“長(zhǎng)壽少疾”,還能補(bǔ)中、暖胃、安五臟等,所以常適宜用來(lái)補(bǔ)虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。
3、蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃經(jīng),具有清熱生津、補(bǔ)脾開(kāi)胃、止瀉的功效;熟藕性溫,具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效;由此可見(jiàn),補(bǔ)虛需要吃熟蓮藕,對(duì)脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補(bǔ)益效果。