秋天到了，冬天的寒氣也緊跟著來了。我們可以喝些飲品來暖身驅(qū)寒，小編推薦的是廣東人常喝的----紅棗菊麥茶，快來看看怎么做吧。

　　紅棗菊花炒麥茶

　　制作步驟

　　1. 把所有材料準(zhǔn)備好。

　　2. 小麥挑去雜物，用清水清洗干凈，并晾曬干燥。

　　3. 紅棗洗干凈，并去核。

　　4. 菊花用水泡洗一下。

　　5. 干鍋把晾干的小麥炒至黃褐色，并聞到淡淡的麥香時(shí)，熄火，晾涼。

　　6. 在煮鍋中注入清水，加入炒好的小麥，中火煮開。

　　7. 加入紅棗。

　　8. 再加入菊花，蓋上鍋蓋，中火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)10分鐘左右即可。

　　9. 紅棗菊花炒茶就做好了。10. 喝一口，暖人，暖胃，心也暖。

　　11. 有了它，這個(gè)冬天就不太冷了。

　　12. 炒的香香的小麥。紅棗菊花炒麥茶做法小貼士

　　1、步驟5中炒小麥時(shí)，要注意是小火慢炒，并且在炒的過程中要不斷翻動(dòng)，以防炒焦。

　　2、炒好的小麥顏色應(yīng)該是黃褐色的，聞起來有淡淡的麥香。

　　3、可以一次性多炒一點(diǎn)，平時(shí)當(dāng)茶喝。炒好晾涼后密封保存，并盡早喝完。

　　4、材料中的份量可按個(gè)人喜好增減。