秋季吃什么水果?秋季水果怎么吃

時間:2022-11-19 作者:宋大財 來源:茶文化
隨著氣溫的驟降,迎來了涼爽的秋季。秋季容易邪氣入體,應(yīng)該注重養(yǎng)生保健之法。你知道嗎,根據(jù)天氣吃水果,也可以達(dá)到養(yǎng)生功效喔??纯辞锛灸男┧幸骛B(yǎng)生吧。

  隨著氣溫的驟降,迎來了涼爽的秋季。秋季容易邪氣入體,應(yīng)該注重養(yǎng)生保健之法。你知道嗎,根據(jù)天氣吃水果,也可以達(dá)到養(yǎng)生功效喔。看看秋季哪些水果有益養(yǎng)生吧。

  棗:9月~12月。

  鮮棗脂肪低、膳食纖維、鉀元素和維生素C含量高。此外鮮棗還含有豐富的功能活性成分,如類黃酮、蘆丁以及多糖類,具有改善血脂、降低膽固醇,降血壓的作用。棗味甜,既可生吃,又可入湯或加入奶制品等甜食中一起食用,或者做成棗泥。

  獼猴桃:9月~第二年3月。

  除了富含維生素C外,獼猴桃中的微量元素鉀和銅含量也較高。最新研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速蛋白質(zhì)消化,保護腸胃。獼猴桃口感酸甜、汁水多,可與草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盤食用。

  石榴:8月~12月。

  美國加州大學(xué)洛杉磯分校一項研究發(fā)現(xiàn),石榴汁中抗氧化物質(zhì)含量比紅葡萄酒更高,能幫助人體清除自由基,抵抗衰老。石榴還富含維生素C和葉酸。石榴籽富含可延緩衰老的多酚類物質(zhì)和類黃酮,吃石榴時最好要嚼一嚼石榴籽。

  蘋果:8月~11月。

  數(shù)據(jù)顯示,每份蘋果(約28克)含膳食纖維4克。除此之外,蘋果還富含多種抗氧化物質(zhì),如槲皮素、兒茶酚、表兒茶酚等,這些成分有助于減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風(fēng)險。蘋果洗凈連皮吃最好,因為有益心臟健康的黃酮醇等活性物質(zhì)在皮中含量最高。

  梨:8月~第二年2月。

  每份梨(約28克)含膳食纖維也在4克左右,其還富含維生素C和人體所需的微量元素銅。秋梨生吃味甜汁多,熟吃時可烘焙或水煮,質(zhì)地變軟。

  葡萄柚:9月~第二年4月。

  吃一份葡萄柚(約合247克)可滿足維生素C日推薦量的75%。葡萄柚還富含抗氧化劑番茄紅素和降低膽固醇的天然物質(zhì)果膠。葡萄柚具有其他柑橘類水果所沒有的特殊酸味,可與多種綠葉蔬菜一起食用,或者榨汁飲用。

  橘子:11月~第二年4月。

  橘子富含維生素C和胡蘿卜素,可與杏仁、棗和蜂蜜一起食用

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