防病!比治病靠譜,這5個“1”幫你做到

時間:2022-11-14 作者:萬偉鋒 來源:茶文化
大家有沒感覺到最近天氣是這樣的——“早晚涼颼颼,中午熱乎乎”。就是早晚和中午的溫差開始變大了??赡芪沂悄线叀⒛闶潜边叺?、她是中原地帶的,大家感覺明顯程度不一樣,其實,不管你感覺的差異強度差多少,節(jié)氣對人體的影響已經(jīng)開始了…在天氣或者說換季的時候,孩子感覺是最強烈的,很容易生病,一

1 防生病的“一種菜”——絲瓜

絲瓜中含有多種黃酮類化合物,可以增強孩子的免疫力。多吃點絲瓜,可以補充孩子身體所需的氨基酸,提高營養(yǎng)成分在體內(nèi)的吸收,促進孩子發(fā)育。建議爸媽們可以做蒜茸絲瓜鮮蝦盅,美味又營養(yǎng),很不錯噢!

推薦做法: 蒜茸絲瓜鮮蝦盅

主料: 絲瓜、基圍蝦

輔料: 大蒜、蒸魚豉油、糖、食用油

做法:

1、絲瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅;

2、基圍蝦剝殼,保留尾部末端那一小節(jié),再在背部剪開一個洞,將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球;

3、將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅里;

4、大蒜搗成蒜泥,加入1匙蒸魚豉油,再加小半匙糖,最后倒入一點食用油拌勻;

5、將做好的成品和調(diào)味料擺在蒸籠里準備上鍋蒸;

6、蒸鍋里水沸騰后,將絲瓜蝦盅和調(diào)味料一同上鍋蒸,大火3--5分鐘關(guān)火,再燜1分鐘即可出鍋,最后將蒸好的調(diào)料淋在絲瓜蝦盅上即可。

2 防生病的“一杯茶”——太子參茶

現(xiàn)在的天氣比較悶熱、潮濕,動一下就出一身的汗,所以可以給自己和孩子喝喝太子參茶。太子參可以潤燥除煩、益補中氣,如果孩子脾虛、肺虛、口干、乏力等。當然,孩子可以少喝或不喝,主要是給家長喝哈。

做法: 取太子參8克,用沸水沖泡即可。

3 防生病的“一種水果”——香梨

現(xiàn)在正是香梨上市的好季節(jié),香梨可以給孩子潤肺、清熱解毒、止咳化痰。如果孩子干咳、口渴、煩渴、咳喘、痰黃等,可以多吃香梨。

4 防生病的“一碗粥”——紅豆薏米粥

這個天的濕氣比較重,孩子很容易傷脾胃。如果要健脾養(yǎng)胃、祛濕、消水腫,爸媽們可以做紅豆薏米粥給孩子吃。

材料: 薏米、紅豆、紅棗、龍眼肉

做法:

1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā);

2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開;

3、紅棗和龍眼肉洗凈備用;

4、等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉;

5、轉(zhuǎn)中小火慢燉,等紅豆微開花熟軟就可以吃了。

5 防生病的“一穴位”——足三里

天氣忽冷忽熱的,孩子很容易感冒,爸媽們可以多給孩子按揉“足三里”。