1、備具,準(zhǔn)備燒水壺、蓋碗、品茗杯;2、投茶,拿出一顆桔普洱茶,將頂部的蓋子掀開后放入蓋碗中;3、洗茶,沿著蓋碗邊緣注入沸水;4、沖泡,往碗中高沖熱水,加蓋浸泡5-10秒;5、出湯,將桔普洱茶倒入品茗杯飲用。
1、備具
沖泡桔普洱茶時(shí),要先準(zhǔn)備一個(gè)燒水壺、一只蓋碗、一個(gè)品茗杯,接著燒一壺?zé)崴?,水開后用沸水將茶具燙洗一遍,以免桔普洱茶在沖泡過程中出現(xiàn)雜味,影響品飲的真正口感。
2、投茶
茶具清潔之后,即可投入桔普洱茶。首先用剪刀剪開茶葉包裝袋,接著撕開外層的棉紙,將桔普洱茶拿出,之后掀開頂部的蓋子,將桔普洱茶投入蓋碗之中。
3、洗茶
桔普洱茶是果柑和熟普洱茶的結(jié)合體,沖泡時(shí)需先用沸水洗茶,以喚醒內(nèi)含物質(zhì),有利于茶湯更加醇厚、濃郁。
4、沖泡
桔普洱茶放入蓋碗中后,提起一壺?zé)崴?,水質(zhì)以純凈水為好,水溫通常在90度左右,沿著蓋碗邊緣勻速、定點(diǎn)注水,水量以蓋碗容量的八分滿為佳。
5、出湯
桔普洱茶沖泡之后,蓋上碗蓋浸泡5-10秒,待茶湯紅濃時(shí),把湯水倒入品茗杯飲用。品嘗桔普洱茶時(shí),先聞香再飲茶。