大雪山茶屬于普洱茶,不是紅茶。大雪山茶是海拔最高,分布最密集的大葉種普洱茶群落。大雪山四大茶區(qū)中,勐庫大雪山品質(zhì)更高,苦澀感清淡,有著明顯的冰糖香氣,并且大雪山中包含有野生型,自然雜交型和現(xiàn)代群體種樹種,種類豐富。
大雪山茶屬于普洱茶
大雪山茶屬于普洱茶,是大葉種普洱樹種優(yōu)異的茶區(qū)環(huán)境,其中的茶樹主要分布在海拔1600-2750米之間,也是世界上海拔最高、最為密集的野生古茶樹群落。
大雪山茶分為四個(gè)茶區(qū),分別是勐庫大雪山、邦馬大雪山、永德大雪山和邦東大雪山,其中以勐庫大雪山品質(zhì)最佳,苦澀感清淡,有著明顯的冰糖香氣,邦東大雪山苦澀味最重,但回甘留香更加持久。
大雪山普洱茶是云南普洱茶中的明星產(chǎn)品,并且在其中可以找到野生型古茶樹、自然雜交型古茶樹,以及現(xiàn)代群體種茶樹,香高持久,水路細(xì)膩,回甘甜潤就吃,韻味陳厚濃郁。