小青柑可以整顆沖飲，口味較重可以將表皮破開小洞，茶質(zhì)析出加快，或是直接碾碎沖泡。小青柑普洱茶將青澀柑皮和熟茶搭配，使得口感更為甘醇香甜，在長期保存陳化時，表皮會因為糖類的結(jié)晶而出現(xiàn)白霜類的物質(zhì)。

小青柑可以整顆沖飲

小青柑可以整顆沖飲，小青柑普洱茶風格奇特，外層是柑皮包裹，內(nèi)里是熟茶填充，沖泡時可以將整顆投入杯中沖泡飲用，口感較重者可以將表皮破洞，或直接碾碎沖泡，口感更為濃醇強烈。

小青柑普洱茶原料講究，外層的柑皮必須是來自新會所產(chǎn)，8月份的柑皮，大小合適茶量適中，而內(nèi)里的熟茶則選用勐海所產(chǎn)普洱熟茶，葉梗較小方便填充，柑皮和熟茶中和，口感更為甘醇香甜。

小青柑普洱茶具有越陳越香的品質(zhì)特征，保存時需要將茶葉放置在干燥通風，陰涼無異味的環(huán)境中，當轉(zhuǎn)化至一定階段時，表面會出現(xiàn)一層白霜，這是表皮中糖類析出后的結(jié)晶，并非發(fā)霉。