小青柑茶泡10秒即可出湯,其內(nèi)含物質(zhì)容易析出,不宜浸泡太久。若是整顆沖泡的小青柑,表皮沒有破碎,建議沖泡1-2分鐘再出湯,否則茶湯寡淡。另外小青柑還可以和蜂蜜、金銀花、檸檬一起沖泡。
小青柑茶泡10秒出湯
小青柑茶泡10秒即可出湯,小青柑是果柑和普洱熟茶的結(jié)合體,通常第一泡在5-10秒左右就要飲用。若是小青柑浸泡時間太長,茶湯的苦澀味會加重。
小青柑洗茶后,再次沖入熱水,第一泡時間為5-10秒,往后沖泡時間可依據(jù)次數(shù)的增多而延長5秒。口味喜淡的人可以減少浸泡時間。
小青柑茶的味道濃厚,若是不喜歡純茶的味道,可以根據(jù)自己的喜好加入蜂蜜、白糖、牛奶等。另外小青柑茶還能和金銀花、檸檬一起沖泡。