1、燙杯，將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋注入沸水，再蓋上碗蓋用沸水將其燙洗干凈；2、洗茶，把1顆小青柑投入蓋碗中，注入沸水，10秒后倒掉茶湯，一共洗2~3道茶；3、泡茶，小青柑泡到第4泡時，需蓋上碗蓋燜泡5~7分鐘，最后揭開碗蓋品飲茶湯。

1、燙杯

天馬小青柑在沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入沸水，再蓋上碗蓋，用沸水把蓋碗燙洗干凈?；虬焉w碗放入玻璃茶洗中，倒入清水，置于電茶爐上對蓋碗進(jìn)行高溫消毒。

2、洗茶

隨后把1顆小青柑投入蓋碗中，揭開封蓋，將沸水緩緩注入小青柑中，耐心等候10秒后倒掉茶湯，繼續(xù)往蓋碗中注入沸水，一共洗2~3道茶，把小青柑中的雜質(zhì)去除干凈。

3、泡茶

等小青柑泡到第4泡時，需蓋上碗蓋進(jìn)行燜泡，5~7分鐘后揭開碗蓋，端起蓋碗，先聞小青柑獨(dú)特的香氣，再觀察小青柑的茶湯，最后細(xì)品小青柑甘醇馥郁的滋味。