簡單來講，熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的普洱茶茶。熟茶色澤褐紅、滋味純和，具有獨(dú)特的陳香，以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受愛美人士與注重養(yǎng)生的中老年消費(fèi)者的喜愛。

常言道喝茶以“適口為珍”，前提是不發(fā)霉、變質(zhì)的茶，不會(huì)對(duì)身體或喉嚨造成不適的茶。市面上大多數(shù)新熟茶，因產(chǎn)品出廠時(shí)間較短，經(jīng)人工發(fā)酵和高溫蒸壓后存在堆味重、口感差等情況，很難有適口的優(yōu)質(zhì)熟茶。但不少商家為求資金的快速回籠，將未經(jīng)倉儲(chǔ)的產(chǎn)品直接投放市場，迫使茶人們對(duì)好熟茶的存在感到失望。

為什么潤元昌“春茶發(fā)酵的熟茶”一經(jīng)上市便深受茶友追捧和商家的搶訂？事實(shí)上，在原料發(fā)酵完成后就將散料存放了一兩年來散去堆味和火氣，成品又經(jīng)數(shù)月倉儲(chǔ)后上市，以堆味輕等特性提升了即飲性和入口舒適度。不僅體現(xiàn)了企業(yè)的用心，也充分證明了時(shí)間是熟茶品質(zhì)的見證者。

相比動(dòng)輒幾百上千的生茶來說，熟茶無疑是普洱茶愛好者最好的選擇，無論是入口舒適度還是價(jià)格方面，都能讓人接受。如果說熟茶是種喝得起的茶，但也絕非“九塊九包郵”就能得到認(rèn)可的，只能讓人傷不起。

真正的好熟茶是經(jīng)得起市場和消費(fèi)者的檢驗(yàn)，像去年一款“春茶發(fā)酵”的熟沱（勐海印象沱），以39元/沱的價(jià)格得到了茶客們對(duì)精品熟茶認(rèn)可，突出的性價(jià)比和甜潤濃稠的口感使其成了熟茶消費(fèi)者的口糧茶。后期的熟茶產(chǎn)品均以高性價(jià)比、醇厚的口感得到消費(fèi)者的認(rèn)可，喝得起的熟茶，也讓不少茶客表示喝不到，如此來看，消費(fèi)者對(duì)精品熟茶的需求正處于供不應(yīng)求的階段。

從原料來講熟茶可分為春茶料和夏秋料：春茶作為一年中品質(zhì)最好的茶，茶樹經(jīng)過冬眠后，內(nèi)部儲(chǔ)藏了許多營養(yǎng)成分，且遠(yuǎn)超于夏秋茶，特別是氨基酸和多種維生素的含量更加豐富，使得春茶的滋味更為鮮爽，香氣更加強(qiáng)烈。

因此通過渥堆發(fā)酵，春茶更具鮮、爽、甜等特質(zhì)，但春茶由于芽頭多嫩度高，常被用來制作生茶，原料成本高，發(fā)酵難度大。熟茶產(chǎn)品采用春茶發(fā)酵，是對(duì)企業(yè)在熟茶領(lǐng)域具備了原料、技術(shù)、資金等方面的進(jìn)行的硬性化挑戰(zhàn)，也是對(duì)品牌知名度和美譽(yù)度的考驗(yàn)，春茶發(fā)酵的熟茶是受市場和消費(fèi)者認(rèn)可的，作為全線產(chǎn)品均采用春茶發(fā)酵的熟茶企業(yè)，潤元昌是成功的?？梢妰?nèi)含物質(zhì)豐富的熟茶，不僅標(biāo)志著一款好熟茶獨(dú)有的品質(zhì)，還彰顯了一個(gè)企業(yè)的實(shí)力。

近年來，經(jīng)國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)和人士的研究表明，對(duì)于熟茶在生理、藥理等功效上尤為肯定和認(rèn)可。熟茶所含沒食子酸、茶黃素、茶紅素、茶褐素、果膠、茶多糖、維生素等有效成分，具有減脂瘦身、抗菌抗病毒、美容護(hù)膚延緩衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃、助睡眠、降血糖降血壓降血脂等功效。

相比生茶，熟茶更適合晚上喝，也可添加陳皮、菊花、蜂蜜等增加保健價(jià)值、均衡口感。那么對(duì)于好熟茶為什么受消費(fèi)者喜愛，相信通過閱讀本文和好熟茶的品飲后您將會(huì)明白其中的緣由。喝茶，就是要喝好茶，好茶不僅要喝的健康，還要喝的明白，無論是養(yǎng)生保健還是修身養(yǎng)性，好熟茶都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。