什么樣的熟茶才是消費(fèi)者喜歡的好熟茶?

時(shí)間:2022-10-06 作者:蘭桂連方 來(lái)源:茶文化

簡(jiǎn)單來(lái)講,熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的普洱茶茶。熟茶色澤褐紅、滋味純和,具有獨(dú)特的陳香,以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受愛(ài)美人士與注重養(yǎng)生的中老年消費(fèi)者的喜愛(ài)。




好熟茶首先要喝著舒服,其次價(jià)格要合理


常言道喝茶以“適口為珍”,前提是不發(fā)霉、變質(zhì)的茶,不會(huì)對(duì)身體或喉嚨造成不適的茶。市面上大多數(shù)新熟茶,因產(chǎn)品出廠時(shí)間較短,經(jīng)人工發(fā)酵和高溫蒸壓后存在堆味重、口感差等情況,很難有適口的優(yōu)質(zhì)熟茶。但不少商家為求資金的快速回籠,將未經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)品直接投放市場(chǎng),迫使茶人們對(duì)好熟茶的存在感到失望。




為什么潤(rùn)元昌“春茶發(fā)酵的熟茶”一經(jīng)上市便深受茶友追捧和商家的搶訂?事實(shí)上,在原料發(fā)酵完成后就將散料存放了一兩年來(lái)散去堆味和火氣,成品又經(jīng)數(shù)月倉(cāng)儲(chǔ)后上市,以堆味輕等特性提升了即飲性和入口舒適度。不僅體現(xiàn)了企業(yè)的用心,也充分證明了時(shí)間是熟茶品質(zhì)的見(jiàn)證者。




相比動(dòng)輒幾百上千的生茶來(lái)說(shuō),熟茶無(wú)疑是普洱茶愛(ài)好者最好的選擇,無(wú)論是入口舒適度還是價(jià)格方面,都能讓人接受。如果說(shuō)熟茶是種喝得起的茶,但也絕非“九塊九包郵”就能得到認(rèn)可的,只能讓人傷不起。




真正的好熟茶是經(jīng)得起市場(chǎng)和消費(fèi)者的檢驗(yàn),像去年一款“春茶發(fā)酵”的熟沱(勐海印象沱),以39元/沱的價(jià)格得到了茶客們對(duì)精品熟茶認(rèn)可,突出的性價(jià)比和甜潤(rùn)濃稠的口感使其成了熟茶消費(fèi)者的口糧茶。后期的熟茶產(chǎn)品均以高性價(jià)比、醇厚的口感得到消費(fèi)者的認(rèn)可,喝得起的熟茶,也讓不少茶客表示喝不到,如此來(lái)看,消費(fèi)者對(duì)精品熟茶的需求正處于供不應(yīng)求的階段。

 



好熟茶應(yīng)該內(nèi)含物豐富,養(yǎng)生保健價(jià)值高


從原料來(lái)講熟茶可分為春茶料和夏秋料:春茶作為一年中品質(zhì)最好的茶,茶樹(shù)經(jīng)過(guò)冬眠后,內(nèi)部?jī)?chǔ)藏了許多營(yíng)養(yǎng)成分,且遠(yuǎn)超于夏秋茶,特別是氨基酸和多種維生素的含量更加豐富,使得春茶的滋味更為鮮爽,香氣更加強(qiáng)烈。




因此通過(guò)渥堆發(fā)酵,春茶更具鮮、爽、甜等特質(zhì),但春茶由于芽頭多嫩度高,常被用來(lái)制作生茶,原料成本高,發(fā)酵難度大。熟茶產(chǎn)品采用春茶發(fā)酵,是對(duì)企業(yè)在熟茶領(lǐng)域具備了原料、技術(shù)、資金等方面的進(jìn)行的硬性化挑戰(zhàn),也是對(duì)品牌知名度和美譽(yù)度的考驗(yàn),春茶發(fā)酵的熟茶是受市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可的,作為全線產(chǎn)品均采用春茶發(fā)酵的熟茶企業(yè),潤(rùn)元昌是成功的??梢?jiàn)內(nèi)含物質(zhì)豐富的熟茶,不僅標(biāo)志著一款好熟茶獨(dú)有的品質(zhì),還彰顯了一個(gè)企業(yè)的實(shí)力。




近年來(lái),經(jīng)國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)和人士的研究表明,對(duì)于熟茶在生理、藥理等功效上尤為肯定和認(rèn)可。熟茶所含沒(méi)食子酸、茶黃素、茶紅素、茶褐素、果膠、茶多糖、維生素等有效成分,具有減脂瘦身、抗菌抗病毒、美容護(hù)膚延緩衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃、助睡眠、降血糖降血壓降血脂等功效。



相比生茶,熟茶更適合晚上喝,也可添加陳皮、菊花、蜂蜜等增加保健價(jià)值、均衡口感。那么對(duì)于好熟茶為什么受消費(fèi)者喜愛(ài),相信通過(guò)閱讀本文和好熟茶的品飲后您將會(huì)明白其中的緣由。喝茶,就是要喝好茶,好茶不僅要喝的健康,還要喝的明白,無(wú)論是養(yǎng)生保健還是修身養(yǎng)性,好熟茶都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。






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