茶葉作為中國的傳統(tǒng)飲品，自古以來就受到萬千寵愛，白居易一首《山泉煎茶有懷》中所賦“無由持一碗，寄與愛茶人”，以茶代酒表達(dá)與世無爭的平靜心情，可見從喝茶本身到茶文化對(duì)于中國傳統(tǒng)文化的影響之深。

到了現(xiàn)代，飲茶作為一種禮儀和禮品，用于國邦建交、商界來往、友人互贈(zèng)等多種用途，可以說是真正的高大上物品。

而對(duì)于普通人來說，喝茶最大的好處就是保持身體健康，研究表明，長期喝茶的人身體脂肪含量的比例明顯較少，尤其對(duì)于久坐積累或者不健康飲食習(xí)慣形成的腹部脂肪，效果更加明顯，且隨著喝茶習(xí)慣時(shí)間越長，保持度越高。除了有效抑制脂肪增長外，如果家人或者朋友患有心血管疾病，也千萬不能錯(cuò)過茶葉這個(gè)好東西！因?yàn)橛性S多的研究已證實(shí)，長期飲用茶葉中所含有的數(shù)以千計(jì)的化學(xué)成分，可能影響心臟血管疾病、癌癥、腦中風(fēng)、血脂異常及其他疾病的罹病率。

喝茶好處雖多，但是茶究竟怎么喝也是一門學(xué)問。烏龍茶、普洱茶、菊花茶、綠茶都有自己的獨(dú)特屬性，且根據(jù)自身的體質(zhì)狀況來選擇，千萬不要亂喝茶，把好事變壞事。具體而言，喝茶禁忌事項(xiàng)有這些——

【烏龍茶忌】烏龍茶所含茶多酚及咖啡堿較其他茶多，品飲不當(dāng)易傷害身體：不宜空腹飲且不宜過濃，否則就會(huì)感到饑腸轆轆，甚至?xí)^暈眼花，翻肚欲吐，即俗稱的“茶醉”；冷茶不能飲，烏龍茶冷后性寒，對(duì)胃不利；睡前不能飲，否則會(huì)使人難以入睡。

【普洱茶忌】不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶，普洱茶經(jīng)過久泡后，茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果；保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯，茶垢對(duì)人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質(zhì)，在飲茶時(shí)帶入身體，阻礙營養(yǎng)的吸收，還含有某些致癌物質(zhì)，故應(yīng)及時(shí)清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢，以免其危害健康。

【綠茶忌】不喝頭遍茶，綠茶是一種未經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，表面多多少少都會(huì)有農(nóng)藥殘留等物；胃寒的人應(yīng)少喝綠茶，綠茶含有許多對(duì)腸胃刺激性較大的元素成分，飲用過多會(huì)更加的引起腸胃不適；與藥一起，綠茶中含有的鞣酸能夠和許多藥物產(chǎn)生沉淀，不僅不容易被消化還會(huì)影響到藥物的功效作用。

【菊花茶忌】脾胃虛寒者最好少喝。陽虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。