文/少莊主 老茶頭口感比較甜,耐泡度比較好,贏得了一部分茶友的喜愛。 但網(wǎng)上經(jīng)常能看到一些宣稱超過十年的老茶頭,可信度不高。早年的老茶頭都壓到餅里頭去了。 再想說一點就是老茶頭的“老”字并不代表它的年份很老,只是形容它看起來比較滄桑。而且它的發(fā)酵情況往往與整個茶堆不太同步,很有可能出現(xiàn)茶頭很好茶堆不是非常滿意的情況。所以它的品質并不是特別穩(wěn)定。 |
文/少莊主 老茶頭口感比較甜,耐泡度比較好,贏得了一部分茶友的喜愛。 但網(wǎng)上經(jīng)常能看到一些宣稱超過十年的老茶頭,可信度不高。早年的老茶頭都壓到餅里頭去了。 再想說一點就是老茶頭的“老”字并不代表它的年份很老,只是形容它看起來比較滄桑。而且它的發(fā)酵情況往往與整個茶堆不太同步,很有可能出現(xiàn)茶頭很好茶堆不是非常滿意的情況。所以它的品質并不是特別穩(wěn)定。 |