普洱熟茶教學知識(二十六)熟茶中很多“非常類物質”非常令人討厭,廠商為什么不能很好的解決?

時間:2022-09-28 作者:三好鄰居老王 來源:茶文化

文/少莊主
  這確實是一個令不少茶友很難接受的現(xiàn)實。

  問題的起源主要是因為毛茶主要是來自于一家一戶的毛茶收購,

  茶農在毛茶加工時不可避免的把一些生活環(huán)境中的“非茶類物質”混到了毛茶當中,

  這給廠商也帶來非常大的困擾,摘除這些“非茶類物質”目前主要靠手工,

  但這種手工勞動很難量化,

  作為廠商來講,考評挑茶工人的勞動確實有一定的困難,

  以勞動時間計價和以挑出來的“非茶類物質"數(shù)量計價都不周全。

  而市場競爭使廠商把這一部分計價都存在困難的成本攤銷進去。

  所以會有一些茶友在喝茶的時候偶爾會碰到一些不愿看到的東西。

  要克服這個難題,一方面要從茶友提接受能力和包容性入手,一方面要從價格上去倡導,

  如果有充裕的預算,相信廠商會不惜成本的把這個問題解決好!


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