普洱倉儲的定義

時間:2022-09-12 作者:風(fēng)123456 來源:茶文化

  普洱倉儲的定義倉儲是普洱后發(fā)酵重要的過程,大家都會說入倉或乾倉、純乾倉,但是就常常看到打出來的茶品,大家對茶的入倉程度南轅北轍,沒有統(tǒng)一的見解,現(xiàn)在就入倉與否,我小弟整理出來大家討論,總結(jié)歸論倉儲細(xì)分為:

  一.濕倉:人為刻意加濕的倉儲環(huán)境,如地倉或防空洞等,茶品因而分為:
??? 1.濕倉:茶品狀況受潮嚴(yán)重,明顯看出紅變或白霜滿布、或長出霉菌,里層也看出白霜,且倉味、雜味重。

  2.輕濕倉:茶品受潮輕微,僅表面有白霜但里層沒有受潮產(chǎn)生白霜,稍有倉味和雜味。

  二.自然倉:不刻意加濕作用的自然倉儲空間,如住家、貨倉:

  1.干倉:茶品因環(huán)境溫濕度和地點不同,茶品看來沒有受潮呈黑亮,沒有或稍有倉味、雜味。

  三.不入倉:刻意不加濕度或注意儲存在濕度極低的環(huán)境空間:

  1.純干倉:茶品在正常溫濕度或濕度極低的環(huán)境儲存,茶品表面油亮,無任何倉味雜味。


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