云南茶葉知識二：云南有小葉種的茶葉

時間：2022-09-11 作者：許你丶半世浮夸 來源：茶文化

???????? 云南沒有小葉種的茶葉從產(chǎn)地或產(chǎn)區(qū)上來強調(diào)一種概念，認(rèn)為云南沒有小葉種的茶葉，這也是一種誤導(dǎo)。云南大葉種的普洱茶的形成與云南省獨特的氣候環(huán)境有著密切的關(guān)系，很多高山茶園和古茶樹都是大葉種為主，一些后來經(jīng)人工改良或栽培的茶葉很大一部分是大葉種，但這并不等于說是云南省沒有小葉種。像用來加工成為花茶、紅茶的一些茶葉原料中就有小葉品種。真相：葉種說到底只是個生物學(xué)的問題，喝茶，適合最好。
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