身邊有很多不喝普洱茶的朋友,問他們?yōu)槭裁床缓龋卮鹩幸韵聨追N情況。 一、不好喝; 二、不方便; 三、價格貴。 “不好喝”和“不方便”我是能理解的。普洱茶對于很多喝茶人來講,的確算不上好喝的茶品,生茶苦澀,熟茶的陳香味很多人難以適應,相對于綠茶、紅茶等較香的茶葉來講,不選擇普洱茶的理由是充分的;過去幾年來,普洱茶大多以磚餅沱等緊壓茶的形態(tài)出現在消費者面前,我曾經遇到過用菜刀砍普洱茶的情景,說起來好笑,但其實反應了普洱茶對消費者來講,極大的不方便性。拿著一片普洱茶不知道從何處下手的消費者,比比皆是。 說起“價格貴”,我就很不能理解了。普洱茶的價格怎么就貴了呢?在這些朋友當中,有常年喝西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、武夷巖茶、黃山毛峰、祁門紅茶等名茶者,他們卻認為普洱茶價格貴,這是從何說起?沒有道理呀! 以下我們來比較一下普洱茶以上面提到的幾種茶的價格。為了便于比較,我們均選取這些茶品的中間價格,也就是中等產品的價格進行比較—— 西湖龍井:1000元/公斤 安溪鐵觀音:500元/公斤 洞庭碧螺春:1000元/公斤 武夷巖茶:1000元/公斤 黃山毛峰:300元/公斤 祁門紅茶:500元/公斤 普洱茶:50元/公斤 以上資料來自互聯網。 這樣來看,普洱茶根本就不能叫茶,有負于它的名聲。當然,成品普洱茶100元一公斤較為正常,但相比較其它茶葉品種,普洱茶是便宜得不能再便宜的產品,幾乎是人人喝得起的茶葉產品。如果在看看普洱茶可沖泡的次數普遍是以上茶類的5倍左右的話,普洱茶的價格根本不值一提,何來普洱茶價格貴的說法? 對普洱茶價格很高的說法,我想可能是以下兩方面的原因造成的—— 前幾年普洱茶瘋狂的炒作,其炒作的手法之一,便是不斷地抬高普洱茶的價格,使其價格不斷上漲。在商場上,使價格不斷上漲的手段很多,其中尤以拍賣為最。普洱茶在全國各地不斷拍賣出天價,加上不少明星大腕參與到其中,普洱茶便一發(fā)不可收拾,賺足了眼球。影視界,張國立先生對普洱茶價格的上漲有著很大的“貢獻”;文學界的魯迅先生是普洱茶價格上漲的又一砝碼。當然,各種人物的紛紛出場,普洱茶就成為了高價茶!然而現實生活當中,普洱茶最高的時候也就1000元一公斤左右,那還是極少數中的極少數。作為大眾的普洱茶,也就100元一公斤左右,這樣的價格空間,當然適合更多的投資者和投機者涌入。要我說,這是一場有預謀的價格迷霧。正是在這樣的炒作中,使大眾消費者認為普洱茶的價格很高。其實消費者根本就沒有接觸普洱茶,只不過是“道聽途說”,是“印象中”而已! 另外,普洱茶從業(yè)者也自認為普洱茶是有錢有閑階層喝的茶品。這是很有迷惑性的,從普洱茶從業(yè)者的口中得到“普洱茶是有錢有閑階層”的茶品這樣的評價,事實上是將普洱茶的消費者限定在了一個異常狹小的空間。也就是說,普洱茶的消費者要滿足兩個條件,即有錢和有閑。光有錢是不行的,因為普洱茶不方便,必須要經過麻煩的手續(xù)才能品飲到,所以要求有時間。但有錢這個條件我就理解不了了,普洱茶作為一種價格低廉的產品,隨便是一個喝茶的人都能消費得起,為什么偏偏要賣給有錢人呢?所以我認為,普洱茶的營銷應該從大眾入手,而不是從高端入手。不論你將普洱茶賣到哪里,普洱茶都是一個價格低廉的茶品,這是改變不了的事實。 |