普洱茶人話普洱茶:十二、新手如何品飲普洱茶

時(shí)間:2022-09-27 作者:Fu3k丶you 來源:茶文化

  首先我們先列舉出一泡茶中我們需要和能夠體驗(yàn)到的元素。一般來說可以分為以下五類:

  1.香氣(基于嗅覺)

  2.水性(包括了茶湯的柔順度,綿滑度,粘稠度,水路的粗細(xì)度等;指的是茶湯對飲茶的通道造成了什么樣的刺激以及該類感覺的程度描述的總稱。)

  3.喉感(也就是茶人們所說的喉潤)

  4.滋味(苦澀度對口腔中的各種部位造成的刺激和程度)

  5.回味(飲茶過后口腔和舌面等部位的生津回甘情況)

  以上這些元素構(gòu)成了一泡茶最終給人的感覺。


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