什么是濕倉(cāng)普洱?

時(shí)間:2022-09-19 作者:亖呉?盀 來源:茶文化

  陳放在潮濕的環(huán)境中而使其發(fā)酵的普洱稱為濕倉(cāng)普洱。

  通常濕倉(cāng)普洱被陳放在潮濕的環(huán)境中,封閉的地窖里使其加速發(fā)酵。濕倉(cāng)發(fā)酵縮短了其因有的發(fā)酵時(shí)間,口味更為濃郁,但通常會(huì)有霉變發(fā)生,茶面上見霉菌或問起來有霉變的氣味,其衛(wèi)生情況較差。


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