普洱散茶和其他茶之間有什么不同的地方

時(shí)間：2022-09-12 作者：太學(xué)生Ailean 來源：茶文化
　　普洱茶根據(jù)外形的不同，塵要分為散茶和緊壓茶兩類，而緊壓茶又有餅茶、沱茶、磚茶、散茶、工藝型茶等不同種類。普洱茶的中級品、上級品大都以沱茶及餅茶居多。
　　緊壓茶的各種外型，是普洱茶歷史發(fā)展上為運(yùn)輸和保存的方便而采用的，而以現(xiàn)在的解度來看，它卻成了普洱茶獨(dú)特的造型之美了。

　　散茶
　　散茶是指制茶過程中未經(jīng)緊壓成型，茶葉的形狀為散條型的普洱茶，它有用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶，也有用芽尖部分制成的細(xì)小條狀的芽尖茶。
　　普洱散茶是制茶過程中未經(jīng)蒸版成型，保持了茶葉的條索的自然形狀的各種散狀的普洱茶，毛茶沒有經(jīng)過分篩整形，條索長短.粗細(xì)輕重混雜，品質(zhì)參差不齊，是茶樹鮮葉加工出來的初級產(chǎn)品。
　　普洱散茶按照質(zhì)量的高低不同，還分為若干的等級。一般來說，散茶茶葉的嫩度越高品質(zhì)越好。衡量嫩度的高低要看四點(diǎn):一看芽頭多少、芽頭多、毫顯的嫩度高；二看索緊結(jié)、厚實(shí)程度、緊結(jié)、厚實(shí)的嫩度高；三看色澤光潤程度，色澤光滑、捫澤的嫩度高；四看爭度。勻凈、梗少無雜質(zhì)者為好。反之剛差。

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