準(zhǔn)備一只瓷杯或玻璃杯、一壺開水,用開水將玻璃杯清洗干凈,然后取出一包烏龍蜜桃茶放入玻璃杯中,同時沿著玻璃杯壁緩慢注水(水溫為100℃),水位七分滿即可,注水后浸泡5分鐘左右,待茶湯稍微變聞即可飲用,正常情況下可連續(xù)沖泡三次。
烏龍蜜桃茶的制作以及沖泡方法:
一、原料準(zhǔn)備
水蜜桃2個(去皮、去核后320克),黃冰糖260克,水50克。
二、制作方法
1、清洗水蜜桃;
2、去皮、去核,切成丁;
3、加冰糖;
4、中火加熱至沸騰后略調(diào)小火力繼續(xù)加熱,煮至桃丁軟爛、冰糖融化;
5、玻璃盒高溫消毒、控干水份備用;
6、煮好的蜜桃糖漿趁熱裝進(jìn)玻璃盒,晾涼,冷藏;
7、取一包烏龍茶包,開水沖泡五分鐘左右,晾涼,冷藏;
8、用干凈無油無水的勺子取適量蜜桃糖漿至烏龍茶杯內(nèi),攪拌;
9、飲用。
結(jié)語:
烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為"美容茶"、"健美茶"。
烏龍茶為中國特有的茶類
而蜜桃烏龍茶不但味道相當(dāng)好,還含有豐富的營養(yǎng),烏龍茶茶多酚可以軟化血管,還能防輻射。
蜜桃的豐富維生素也可以充分被吸收,價值很高哦