武義縣是“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”,全縣茶葉總面積11.22萬(wàn)畝,其中,武義武陽(yáng)春雨茶有“中國(guó)氣候生態(tài)優(yōu)品”、“浙江省十大名茶”、“中華文化名茶”等諸多榮譽(yù)稱號(hào),歷史悠久,頗負(fù)盛名。那么武陽(yáng)春雨屬于什么茶,是紅茶還是綠茶?下面來(lái)介紹一下。
武陽(yáng)春雨屬于什么茶?
產(chǎn)地:浙江省武義縣
茶類:綠茶類
外形:
1、針形茶,肥壯挺直,綠潤(rùn)鮮活;
2、扁形茶,扁平挺直,嫩綠鮮活;
3、卷曲形茶,條索比較緊略卷,綠翠鮮潤(rùn)。
茶湯:
1、針形茶,嫩綠明亮;
2、扁形茶,杏綠明亮;
3、卷曲形茶,嫩經(jīng)明亮。
香氣:
1、針形茶,香氣清高馥郁,帶花果香;
2、扁形茶,嫩栗香;
3、卷曲形茶,香氣高鮮馥郁。
滋味:
1、針形茶,甜醇甘鮮;
2、扁形茶,醇厚甘爽;
3、卷曲形茶,甘醇鮮爽。
葉底:
1、針形茶,嫩勻綠亮;
2、扁形茶,嫩勻綠亮;
3、卷曲形茶,細(xì)嫩綠亮。
泡法:玻璃杯泡,水溫80℃-90℃左右;
功效:生津止渴,解暑去煩,提神解乏;
采摘時(shí)間:春分至谷雨;
采摘標(biāo)準(zhǔn):單芽至一芽一葉;
制茶工藝:攤青,殺青,理?xiàng)l,初烘,復(fù)烘,精制;
保存方法:密封,放置5度以下環(huán)境冷藏。