南山壽眉是什么茶?有哪些特點?

時間:2022-09-14 作者:meet- 來源:茶文化

南山壽眉茶產(chǎn)于江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場,這里山巒起伏,云霧繚繞,氣候溫和,土壤濕潤,適合種茶,放眼望去,真是“春茶滿山山入勻,半山翡翠半山銀。”由于該場地處溧陽南部山區(qū),茶似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉。”南山壽眉產(chǎn)于江蘇省溧陽市李家園南山茶葉專業(yè)合作社。

“南山壽眉”介紹

江蘇省溧陽市地處蘇、浙、皖三省交界處,它是江南的一座古城,城南8公里處有一片清澈純凈的湖水,好像一雙明亮的大眼睛,而且恰好處在從浙西蜿蜒而來的天目山余脈腳下,因此得名“天目湖”。天目湖有三絕:水甜、茶香、魚頭鮮,其中茶香指的就是香瓢九州的“南山壽眉”。

溧陽是吳越文化的發(fā)源地之一,她歷史悠久,人杰地靈,由于養(yǎng)蠶種茶的歷史淵源,故素有“絲府茶鄉(xiāng)”之美稱。茶圣陸羽將溧陽茶收錄于茶經(jīng);著名詩人李白醉后狂飲溧陽茶;明清年間溧陽籍宰相、狀元彭謙、史貽直、馬世俊將溧陽茶敬獻皇上為貢品。

新中國成立以后,特別是改革開放以來,溧陽人民將茶文化發(fā)揚光大,以茶懷古、以茶銘志。南山壽眉茶產(chǎn)于溧陽橫澗,這里山巒起伏、云霧繚繞、氣候溫和、土壤濕潤,適合種茶,放眼望去,真是“春茶滿山山入勻,半山翡翠半山銀。”由于該場地處溧陽南山竹海風景區(qū),茶似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉”。成品茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。


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