我是一個(gè)喜歡喝茶的人,尤其是碧螺春,喝了十幾年了。一開始是在茶葉店里買的,雖然價(jià)格偏高,但基本上看得見摸得著,買到的茶也都不錯(cuò)。后來淘寶起來了,我也去淘寶上買,價(jià)格確實(shí)便宜,但是假茶太多,買到的很多都是浙江、四川等地的碧螺春,跟之前喝的蘇州碧螺春一比,實(shí)在沒法喝。不過上當(dāng)?shù)拇螖?shù)多了,就漸漸摸出一些經(jīng)驗(yàn)來了,今天就來給大家介紹一下正宗的碧螺春品牌。
1、三萬昌
聽上去就是一個(gè)很有年代感的名字吧。如果你去蘇州旅游,走在蘇州著名的觀前街上時(shí),一路上會(huì)看到好幾家三萬昌茶葉店。三萬昌從清朝開始創(chuàng)立,至今已有150多年的歷史了。它排第一的原因在于其歷史最悠久,名氣最大,銷量最高,價(jià)格最貴。其在太湖洞庭東、西山開辟了2500多畝基地茶園,自產(chǎn)、自制、自銷碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、萬昌綠等品種。在三萬昌,不用擔(dān)心買到假茶,只需要擔(dān)心你錢包的厚度是否達(dá)標(biāo)即可。三萬昌的問題就是品牌溢價(jià)太高,明前茶基本上都要賣掉兩三千一斤,所以更多是外地的游客過來購(gòu)買。
2、碧螺牌
蘇州的碧螺春產(chǎn)于洞庭東、西兩山,碧螺牌即為原來的國(guó)營(yíng)東山茶廠,創(chuàng)建于1958年,國(guó)有制改革,賣給了浙江人。浙江人確實(shí)也會(huì)做生意,改變了原來國(guó)有制下相對(duì)落后的管理模式,并且聘請(qǐng)了專業(yè)的管理人員,也做了很多的宣傳工作,因此碧螺牌越做越大,目前已成了了僅次于三萬昌的碧螺春品牌,當(dāng)然,大規(guī)模的運(yùn)作和宣傳,也導(dǎo)致了其較高的價(jià)格
3、詠萌牌
前面說的是東山碧螺春茶廠,下面便輪到了西山碧螺春茶廠,即詠萌牌碧螺春。關(guān)于洞庭東西山碧螺春質(zhì)量好壞的爭(zhēng)論,向來不絕。東山碧螺春生長(zhǎng)環(huán)境土質(zhì)成分較好,西山碧螺春生長(zhǎng)環(huán)境更加原生態(tài)無污染。但是,兩者的氣候環(huán)境,茶樹品種、炒制方法、炒制方法都是一樣的,屬于同一產(chǎn)區(qū),本質(zhì)上沒有區(qū)別。詠萌牌碧螺春作為西山碧螺春的代表,擁有綠色食品認(rèn)證茶園200畝,貢茶院核心區(qū)600畝,茶葉基地3000畝,并且執(zhí)行了嚴(yán)格的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),排在第三當(dāng)之無愧。
4、吳儂牌
看到這個(gè)品牌,不禁想到了“吳儂軟語(yǔ)。”吳儂牌創(chuàng)于碧螺春國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)蘇州洞庭東山,名氣上雖然沒前面幾個(gè)那么大,但其專注制碧螺春,恪守制茶標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持品質(zhì)至上,保證每盞茶的品質(zhì)與健康。其實(shí)行“六統(tǒng)一”規(guī)定:統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一挑揀、統(tǒng)一炒制、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳,統(tǒng)一銷售。合作社挑選二十幾名炒茶能手負(fù)責(zé)炒茶,引進(jìn)了齊全的檢測(cè)及化驗(yàn)設(shè)備,對(duì)每道加工工序進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),因此也逐漸打造了其品牌知名度。
5、玉品牌
玉品是蘇州市洞庭山碧螺春茶業(yè)有限公司的商標(biāo),其為蘇州市市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。年產(chǎn)量達(dá)1萬斤。建有2千多畝生產(chǎn)基地,首批使用原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志。05年通過ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,06年在市茶葉行業(yè)中首家通過QS質(zhì)量安全認(rèn)證,也是江蘇省的著名商標(biāo)
品牌劣勢(shì)
總結(jié),上面所說的是一些企業(yè)化運(yùn)作的知名品牌,碧螺春的真假和品質(zhì)大家都可以放心,但是企業(yè)化運(yùn)作也有其劣勢(shì),投入大,維系成本高,所以總體的價(jià)格都偏貴。另外一方面,雖然各大品牌的自有茶園產(chǎn)量都不少,但是一斤碧螺春青葉,炒成干茶又有多少呢?因?yàn)闊o法滿足市場(chǎng)的大量需要,這些企業(yè)主要的茶葉來源還是從茶農(nóng)手里收購(gòu)。
因此,想要買到正宗的碧螺春,又想價(jià)格便宜,跳過大品牌,直接從當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)手上去買是最好的。因?yàn)椴枭痰氖召?gòu)價(jià)格太低,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)也比較方面,所以除了上面這些企業(yè)品牌外,也有茶農(nóng)自己在網(wǎng)上買,有點(diǎn)名氣的像小徐家碧螺春、小茶儂碧螺春、新茶哥碧螺春等,都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然,選擇這些茶農(nóng)的碧螺春時(shí),也要注意一些,可以先少量試買,喝的好再選擇長(zhǎng)期購(gòu)買。
以上便是我對(duì)各位茶友的忠告,希望能幫到愛喝碧螺春的你。