碧螺春作為中國(guó)十大名茶之一，深受人們喜愛。還有無(wú)數(shù)關(guān)于碧螺春的茶藝表演。在這里，讓我們具體談?wù)劚搪荽旱呐莶璺椒ā?br> 碧螺春根據(jù)不同的茶葉品質(zhì)有不同的沖泡方法:
外觀緊實(shí)的茶
1.燙完杯子后，先將適當(dāng)溫度的水倒入杯中，然后拿起茶放入杯中，不要蓋上蓋子。
2.一段時(shí)間后，茶湯會(huì)冷卻到可口的程度，茶就可以品嘗了。這是一個(gè)泡沫。在茶葉的評(píng)價(jià)中，以5分鐘為標(biāo)準(zhǔn)，飲用和聞茶湯的溫度為45335455℃。如果溫度高于60℃，嘴和鼻子會(huì)被燙傷。低于40℃時(shí)，香氣較低，口感澀。這一次不容易掌握。如果你使用杯子，一般用手握住杯子，感覺溫度適合飲用。如果碗是蓋著的，倒一點(diǎn)茶湯到手背上，檢查它的溫度。
3、第一泡茶湯，還有第三泡，可以繼續(xù)加水。這是第二個(gè)泡沫。如果茶葉又細(xì)又薄，第二次泡茶的湯就濃了，喝了以后，舌頭會(huì)甜，牙齒和臉頰會(huì)香，回味無(wú)窮。喝到三個(gè)泡泡，茶的味道就會(huì)變淡。
沙宣秀上的茶
1、熱杯，將茶倒入杯中。這時(shí)，較高的杯溫已經(jīng)隱約烘培出茶香。
2.將溫水倒入杯子容量的三分之一(可能更少，但需要覆蓋茶葉)。這種茶本身相對(duì)容易拉伸，不需要利用水的沖力，但很容易燙傷嫩葉。所采用的方法是，如果使用杯子，則沿著杯子的邊緣倒水，并且為了蓋住碗，將蓋子反向連接到杯子的一側(cè)，并且將水倒入蓋子中，使得水沿著杯子的邊緣落下。然后輕輕搖動(dòng)杯子，讓茶充分浸泡。
3.暫停大約兩分鐘，等待干茶吸收水分并伸展，然后沖洗直到它滿了。沖洗方法和以前一樣。這時(shí)，茶葉在起伏之間徘徊或漂浮，這使它們很有趣。
碧螺春茶茶藝
器皿選擇
有四個(gè)杯子，一套電，一個(gè)木制茶盤，一個(gè)茶蓮花，一套茶道具，一個(gè)茶池，一條茶巾，一個(gè)香爐和一根香棒。
基本程序
1.香33，354為通靈燒香
2.洗衣機(jī)——仙女沐浴
3.冷水——玉壺含煙
4.品茶——豆出現(xiàn)
5.注水——雨水上升秋池
6.茶33，354飄落的雪和下沉的河
7.觀看——春季涂藍(lán)色水
8.聞聞——綠云香水
9.品茶——，開始品嘗玉酒
10.再喝一杯——，啜飲花蜜。
11.三種產(chǎn)品——
12.回憶——對(duì)三山的好奇
解說(shuō)詞
"洞庭湖到處都是綠色，碧螺春芬芳醉人."廣闊的太湖包含了吳和岳。碧螺春產(chǎn)于太湖洞庭，融合了吳越山水的精神和精華，是中國(guó)歷史上的貢茶。新中國(guó)成立后，它被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一，享有碧螺春茶藝。這套茶藝由12道工序組成。
1.焚香通靈
中國(guó)茶人認(rèn)為“茶必須安靜芳香，而且可以通靈”在品茶之前，先點(diǎn)燃這香，讓我們的心平靜下來(lái)，這樣我們就可以用一個(gè)空虛而清晰的心去理解這碧螺春中蘊(yùn)含的自然信息。
2.仙女沐浴
今天我們選擇玻璃杯泡茶。水晶般透明的杯子就像一個(gè)冰冷的仙女。“仙女浴”是指再次清洗杯子以表達(dá)我對(duì)你的敬意。
3.玉壺里有煙
釀造碧螺春只能用80℃左右的開水。燙完杯子后，我們不需要蓋上鍋蓋，而是讓鍋開著，這樣鍋里的開水就會(huì)隨著水蒸氣的蒸發(fā)而自然冷卻下來(lái)。請(qǐng)看噴口處密集的蒸汽，所以這個(gè)過(guò)程被稱為“玉壺含煙”。
4.甲蟲出現(xiàn)了
“綠蝸牛的出現(xiàn)”邀請(qǐng)每個(gè)人傳遞對(duì)干茶的欣賞。碧螺春有“四絕”——“形、色、香、味美”。品茶是第一種獨(dú)特的“形式美”。要生產(chǎn)一公斤超級(jí)碧螺春，需要采摘大約7萬(wàn)棵嫩芽。你可以看到它是細(xì)長(zhǎng)的，卷曲成螺旋狀，覆蓋著纖細(xì)的頭發(fā)和銀白色，隱藏在翠綠之中，很像民間故事中迷人的、可愛的、風(fēng)騷的女孩。
5.T
在導(dǎo)茶器的幫助下，茶蓮花中的碧螺春被連續(xù)地轉(zhuǎn)移到已經(jīng)用水沖洗過(guò)的玻璃杯中。碧螺春，披著細(xì)毛，銀白色和翠綠色，像雪花一樣飄落到杯子里。吸水后，它沉了。白云翻滾，雪花轉(zhuǎn)瞬間飛過(guò)。真的很美。
7.春天染清水
碧螺春沉入水中后，杯中的熱水溶解了茶中的營(yíng)養(yǎng)成分，逐漸變綠。整個(gè)杯子似乎充滿了春天的氣息。
8.綠云香水
綠茶芽和綠茶像杯子里的綠云一樣滾動(dòng)。密集的蒸汽使茶芳香四溢。這個(gè)程序很香。
9.玉酒的第一次品嘗
水晶飲料碧螺春應(yīng)該趁熱連續(xù)品嘗。第一口就像品嘗宇軒的奶油和云華的液體。我覺得顏色很淡，香味很深很遠(yuǎn)，湯的味道很新鮮很優(yōu)雅。
10.啜飲更多花蜜
這是第二口茶。第二口覺得茶湯更綠，茶香更濃，味道更醇。我開始覺得我的舌頭很甜，嘴里充滿了唾液。
11.這三種產(chǎn)品令人清醒。
很明顯奶酪。在佛教經(jīng)典中，最神秘的“法律的味道”是由發(fā)人深省的思想描述的。當(dāng)我們品嘗第三杯茶時(shí)，我們所品嘗的不再是茶，而是太湖的春天的氣息，洞庭山的勃勃生機(jī)和生命的濃郁氣息。
12.對(duì)三山感到好奇
古人說(shuō)茶應(yīng)該是安靜的、緩慢的、細(xì)膩的。在品嘗了七種茶之后，唐代詩(shī)人陸通寫下了永恒的《茶歌》。他說(shuō):“五碗筋骨皆清，六碗仙靈滿，七碗不能吃，只有兩把斧子可以學(xué)風(fēng)?！逼穱L了三杯茶后，請(qǐng)所有的客人繼續(xù)慢慢地倒他們自己的精品，并默想七碗茶的體驗(yàn):“風(fēng)有兩個(gè)腋窩，我感覺像一個(gè)仙女。去三座山旅行，感覺就像在地球上一樣，這是一種美妙的感覺?！?/p>