黃茶只比綠茶多了一道悶黃的工序，悶黃的程度也有輕重，輕悶黃的和綠茶幾乎沒有區(qū)別，正是因為這樣，這些黃茶會被誤認為是綠茶，失去了它本來的特點，再加上產(chǎn)地稀少、宣傳不到位等情況，喝的人就越來越少了。

一、市場

黃茶和綠茶口感相似，所以比較受局限，大多數(shù)人第一次嘗試黃茶喝到了悶黃的味道會以為是茶的問題，對粽葉香認知不足，于是它的定位就向綠茶靠攏，沒有了特點之后，喝的人就更少了。

二、產(chǎn)地

黃茶產(chǎn)地并不多，并且和上市的綠茶有一定的沖突，所以很受排擠，甚至一些較好的產(chǎn)區(qū)，寧愿黃茶當做知名綠茶販賣，也不想制成黃茶，

三、宣傳不到位

除了當?shù)厝?，其他人喝到黃茶的可能性非常小。生活當中關于黃茶的各種推廣、媒體專訪、以及專業(yè)科普的書籍，介紹黃茶的都很少。所以人們對黃茶的認知不夠，對消費者來說也很陌生。