君山銀針和黑茶哪個好?有什么好處?

時間:2021-07-09 作者:讓你無言以對 來源:茶文化
  有人問:君山銀針和黑茶哪個好?就其本身來說,君山銀針和黑茶都是很好的茶葉。君山銀針是中國十大名茶之一,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。君山銀針是黃茶,黃茶與黑茶同為中國六大茶類之一,所以哪個好是不好比較的。
  黑茶
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  黑茶屬于后發(fā)酵茶,是中國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,主要產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。
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  黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類,緊壓茶為磚茶,主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶,俗稱四磚,散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖,花卷茶有十兩、百兩、千兩等。
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  黑茶包含了很多不同的品種,不同的品種的品質(zhì)特征不一樣,其中的品質(zhì)也是有好有壞。品質(zhì)好的自然是好茶,品質(zhì)不好的自然是劣質(zhì)茶葉。
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  君山銀針
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  君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
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  清代,君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納為貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,著淡黃色茸毫,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。沖泡后,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。
  君山銀針和黑茶的功效
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  君山銀針的功效
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  1、君山銀針茶可以減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化,所以常飲君山銀針茶能夠?qū)ο涣肌⑹秤徽竦绕鸬阶饔谩?/div>
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  2、君山銀針茶的消脂作用能夠穿透脂肪層,讓脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝機(jī)體功能。
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  3、常飲君山銀針茶可以增強(qiáng)免疫力,抗氧化抵抗衰老的作用。
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  4、夏天飲君山銀針還能清熱明目降火、提神醒腦,讓人消除疲勞,提高下午工作效率。
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  5、君山銀針茶有醒酒敵煙、防齲齒,美容養(yǎng)顏、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑的功效。君山銀針茶能穿入脂肪細(xì)胞,使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能,將脂肪化除的作用。
  黑茶的功效
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  具有膳食營養(yǎng)、助消化解油、降脂減肥、抗氧化、抗癌、降血壓、降血糖、殺菌消炎和利尿解毒的功效。
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  降脂減肥:黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁松弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。
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  抗氧化:黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
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  抗癌:黑茶對腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。
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  降血壓:茶葉具有降血壓的作用早有報道。日本報道,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。
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  降血糖:黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。
  綜上,君山銀針和黑茶都是很好的茶葉,不但其他方面好,對人的身體也很好。

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