提到“藥”字,人們都很忌諱,然而生活中隨處可見中藥,如枸杞、菊花等等,一些人喜歡用它自制中藥茶,以起到防病祛病、保健養(yǎng)生的功效。
槐花茶:清肝瀉火
中醫(yī)認(rèn)為,槐花具有涼血止血,清肝瀉火的功效。臨床上主要用來治療便血、痔血、尿血、風(fēng)熱目赤等病癥。又因其味清香甘甜,因此是很好的藥食同源之品,除了制成經(jīng)典食品“槐花糕”,還可配成小藥茶飲用。“槐花”是開放的花朵,未開放的花蕾稱為“槐米”。兩者藥性基本相同。
藥茶制作方法:
取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分鐘,即制成“清肝飲”,能清肝明目、清熱瀉火,常用于因肝火熾盛引起的目赤腫痛、頭暈頭痛。如果癥狀較輕,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加開水悶泡半小時(shí)后代茶飲。
小貼士:
脾胃虛寒者或者陰虛無實(shí)火者要小心服用,以防止寒涼敗胃,損傷身體。