合歡花小檔案：

別名：夜合花、烏絨。

香味：氣微香，味淡。

性味：味甘、苦，性平。

歸經(jīng)：心、脾經(jīng)

功效

合歡花有解郁安神、滋陰補陽、理氣開胃、活絡(luò)止痛的作用，適用于郁結(jié)胸悶、失眠健忘、眼疾、神經(jīng)衰弱等癥。也有清熱解暑、養(yǎng)顏祛斑、解酒等功效。

用量：干花以9～15克為宜。挑選：以身干、色黃綠、無泥雜、花不碎者為佳。

禁忌：陰虛津傷者慎用。

其他用途

合歡花配雞肝、羊肝或豬肝，蒸服，可治風(fēng)火眼疾。用合歡花泡酒服，可治眼霧不明。

合歡花茶

解郁理氣，活血安神

材料：合歡花10克。

沖泡方式：將合歡花放入茶壺中，沸水沖泡，加蓋悶3～5分鐘，代茶飲。

功效特點此茶有解郁理氣、活血安神的功效。有胸脅滯滿、憂郁不解、失眠健忘的人，可常飲合歡花茶，以舒郁、理氣、安神，除憂解煩，心情舒暢。

溫馨提示

于每年6月花競相開時采摘的，稱為合歡花；花未開時采摘的花蕾，稱合歡米，二者藥用功能很相似。一般來說，合歡花比較適合單泡，不適宜搭配其他花草茶。

花草隨筆

合歡花象征永遠(yuǎn)恩愛，兩兩相對，是夫妻好合的象征。古人認(rèn)為，合歡樹植于庭院，可使一家人朝夕恩愛相處。澳大利亞將合歡樹奉為國樹。每年9月，澳大利亞到處都盛開著金黃色的合歡花，香飄四方，合歡花又被定為澳大利亞的國花。