黃山一帶在清朝光緒前原產(chǎn)外銷綠茶。自光緒元年漕溪謝正安創(chuàng)制黃山毛峰,其芽茶原料選自充頭源茶園。則黃山小源之充頭源系黃山毛峰的發(fā)源地。因其屬黃山干脈南行而轉(zhuǎn)東之南向第一個(gè)深山窄谷村莊,具有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,實(shí)屬“高山產(chǎn)好茶”。
至于黃山毛峰的傳播發(fā)展大體分三步擴(kuò)展
第一步
1、南沿溪水而下經(jīng)大源、寺坪、黃柏山、雙坑口到漕溪;
2、東越麻袋頭到新田10華里及瓦窯坦、橫路下;
3、西翻石頭嶺反復(fù)過(guò)8道河到湯口7.5公里。
第二步
1、漕溪東北進(jìn)碣石、福州、小圩;南下經(jīng)長(zhǎng)圩、西坑、楊家鎮(zhèn)、鄭村至東坑口。
2、新田沿河到新屋下;橫路下外到社屋后,里進(jìn)田里。
3、湯口北上黃山桃花峰、紫云峰、慈光閣、云谷寺及黃山北向松谷閹,屬高山名園,則成“名山產(chǎn)名茶”。西出到芳村、岡村,并南下到楊村、洽舍。東下至山岔。此時(shí),黃山小源遍及各村莊、湯口和黃山名園、黃山大源普及各大村,生產(chǎn)黃山毛峰。
第三步
芳村傳金竹坑、鴨坑。罔村傳大嶺下、阮溪山、箬箸坑。楊村傳胡村土黨、梅村、石咀灣、山口、蔣村、桃源、篁村、金村、山頭。洽舍傳山嶺下、金下、吳家林(長(zhǎng)潭)、牛頭坑(張村)。此步主要是黃山大源四大村普及各村莊生產(chǎn)黃山毛峰。