眾所周知,正山小種紅茶的功效不錯(cuò),長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用對(duì)身體有好處。另外,購(gòu)買正山小種紅茶時(shí),要多加用心挑選,這樣才能買到一款品質(zhì)好的小種紅茶。并且,買回去之后,喝不完的小種紅茶要注意保存好,以方便下次取出來飲用,那什么季節(jié)飲用合適呢?相關(guān)的介紹如下!
夏季適合飲用正山小種
?
正山小種夏季飲用的話,是可以達(dá)到清熱生津的功效的;炎熱的夏天里,來上一杯正山小種的話,茶葉的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等成分可以和口誕發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而刺激唾液的分泌,導(dǎo)致讓人感覺到整個(gè)口腔都是非常滋潤(rùn)的,且有種清涼感覺;并且咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
?
冬季適合飲用正山小種
?
正山小種的茶性溫和,有暖胃、養(yǎng)胃、護(hù)胃的功效,所以是非常適合在寒冷的冬季里飲用的,這樣的話是可以達(dá)到御寒保暖的效果的;并且正山小種茶性溫和,可以補(bǔ)充人體冬天所缺失的陽(yáng)氣作用,所以冬季飲用正山小種的話,是可以增強(qiáng)人體的抵抗寒冷的能力,并且還具有促進(jìn)消化的作用的。
一天中什么時(shí)候喝正山小種
?
1、早上
?
一天當(dāng)中,早上是飲用正山小種的最佳時(shí)間。正山小種茶性溫和,早上起床以后喝一杯,這樣是有助于促進(jìn)身體的血液循環(huán)的,并且可以去除身體內(nèi)的寒氣,讓大腦供血充足;或是早餐過后飲用,那么可以和牛奶一起喝,這樣的口感即好,并且也有非常不錯(cuò)的提神醒腦的效果;不過,早上飲用正山小種,切忌不要空腹喝,否則的話會(huì)產(chǎn)生很多的副作用,影響身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
?
2、晚飯后
?
晚飯過后的6-7點(diǎn)鐘時(shí)間里,喝一杯正山小種的話,是具有很好的保健功效的,可以幫助消化、去除油膩、降血脂;正山小種屬于是發(fā)酵茶類,咖啡因含量低,對(duì)于睡眠的影響是比較小的;對(duì)于寒性體質(zhì)的人群來說,是可以多喝些正山下種,這樣的話,是可以幫助改善體寒體質(zhì)的哦。不過,需要注意的是,晚上過了8點(diǎn)時(shí)間后,盡量的少喝茶。
正山小種品質(zhì)特征
?
正山小種屬于紅茶,茶葉烏黑發(fā)亮,茶湯呈深紅色,因?yàn)椴枞~是用松針或松柴熏制而成的,所以茶香帶松煙香并且經(jīng)久香濃,茶湯味道濃烈,帶有桂圓味。一般茶待茶湯冷后會(huì)出現(xiàn)苦澀味,而優(yōu)質(zhì)的正山小種茶湯冷后,卻會(huì)有甜味潤(rùn)口,且有耐泡、再濃也不苦的特點(diǎn)。人們喜歡用正山小種來調(diào)配飲料,因?yàn)檎叫》N能夠起到提高味感的作用,因此也被作為咖喱和肉的菜肴搭配。
?
正山小種調(diào)配喝法
?
1、牛奶紅茶
?
用沸水沖泡正山小種紅茶,浸泡5分鐘后,加入適量的糖和牛奶攪拌,然后就可以品嘗美味的牛奶紅茶了。
?
2、冰紅茶
?
泡濃茶,然后往裝了冰塊達(dá)七分滿的杯中,慢慢倒入紅茶湯,視個(gè)人愛好可加入適量的塘攪拌。
?
3、泡沫紅茶
?
材料是果醬、糖水、冰塊、紅茶,先用開水沖泡紅茶,過濾出茶湯備用;用調(diào)酒器放入冰塊至八分滿,加入糖水和果醬,再加紅茶湯,擰緊調(diào)酒器瓶蓋、上下用力搖晃,熱茶湯和冷冰快融合并沖擊就會(huì)產(chǎn)生泡沫,搖至冰塊溶化就完成了。
?
4、皇家奶茶
?
材料是紅茶、洋酒、方糖、牛奶,在盛有洋酒達(dá)八分滿的湯匙加一塊方糖,點(diǎn)燃方糖約一分鐘倒入茶杯中,加入之前沖泡好的紅茶湯,再加入大概4毫升的純牛奶,攪拌均勻即可飲用。
在愜意的午后,聽著清風(fēng)從耳邊吹過,泡上一壺茶,看著茶葉在水中翻滾后慢慢舒展,這種詩(shī)情畫意的生活,是我們所向往的!
|