1、茶是喝新茶好還是陳茶好？
一般是新茶好。保管得好的話,上年的陳茶還可喝。
新茶：習(xí)慣上，將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉，經(jīng)加工而成的茶葉，稱為新茶。茶葉收購(gòu)部門的“搶新”，茶葉銷售部門的“新茶上市”，茶葉消費(fèi)者的 “嘗新”，指的都是每年最早采制加工而成的幾批茶葉。但也有將當(dāng)年采制加工而成的茶葉，稱為新茶；
陳茶：而將上年甚至更長(zhǎng)時(shí)間采制加工而成的茶葉，即使保管嚴(yán)妥，茶性良好， 也統(tǒng)稱為陳茶。這樣，在現(xiàn)實(shí)生活中，既有多數(shù)茶葉品種新茶比陳茶好，但也有陳茶不亞于新茶，甚至反比新茶好的。
茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定，如果在原料和生產(chǎn)都嚴(yán)格控制水分含量，一般在常溫下能保存1-2年。
茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。
能保持茶葉含水率7%以下，在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過分陳化；水分在6%以下，用鐵聽全密封成"罐頭食品"一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過度陳化；水分含量大于9%的，難保在3個(gè)月內(nèi)不變質(zhì)。
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。
云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。
武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。
通常都是喝新茶好。如果保管得好的話,上年的陳茶還可喝。
新茶：習(xí)慣上，將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉，經(jīng)加工而成的茶葉，稱為新茶。茶葉收購(gòu)部門的“搶新”，茶葉銷售部門的“新茶上市”，茶葉消費(fèi)者的 “嘗新”，指的都是每年最早采制加工而成的幾批茶葉。但也有將當(dāng)年采制加工而成的茶葉，稱為新茶；
陳茶：而將上年甚至更長(zhǎng)時(shí)間采制加工而成的茶葉，即使保管嚴(yán)妥，茶性良好， 也統(tǒng)稱為陳茶。這樣，在現(xiàn)實(shí)生活中，既有多數(shù)茶葉品種新茶比陳茶好，但也有陳茶不亞于新茶，甚至反比新茶好的。
茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定，如果在原料和生產(chǎn)都嚴(yán)格控制水分含量，一般在常溫下能保存1-2年。
茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。
能保持茶葉含水率7%以下，在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過分陳化；水分在6%以下，用鐵聽全密封成"罐頭食品"一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過度陳化；水分含量大于9%的，難保在3個(gè)月內(nèi)不變質(zhì)。
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。
云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。
喝茶當(dāng)然要喝新茶，新茶好。
老樹發(fā)新芽，新茶變老茶，每一年，似乎都是一個(gè)輪回。
茶友的年紀(jì)一年年增加，可對(duì)于茶葉的喜愛卻沒有絲毫的減少，相反的，卻又更多的茶友加入了這個(gè)大家庭，在茶香之中，嘗遍四季的美好，品味人生的變化。
2、普洱茶是新茶好還是陳茶好
大白吃茶36計(jì) 13期：普洱新茶和陳茶的功效對(duì)比（1）
3、普耳茶陳茶好還是新茶好？各有什么特點(diǎn)？
個(gè)人口味而定，陳茶具有收藏價(jià)值，新茶的口感就欠缺一些。
不過普洱的熟茶宣傳的是美容養(yǎng)顏，養(yǎng)胃的功效，但是也不益多喝
普洱熟茶喝多了容易造成鈣質(zhì)流失，普洱生茶不能空腹喝，不然就會(huì)出現(xiàn)惡心，干嘔的現(xiàn)象，尤其是胃寒的人，更不益喝生茶。
一般來說，新的普洱茶口感較差，存放3－5年后口感變得滑潤(rùn)，這時(shí)飲用較好。現(xiàn)存放越久的說法，多少有炒作之嫌
首先確定下，你要問的是生茶還是熟茶？
熟茶是比生茶多了渥堆發(fā)酵的過程哦
新的生茶，茶氣會(huì)比較重，香氣高。剛開始接觸普洱茶的人可能都不太能接受生茶的口感。
一般儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)脑?，在?jīng)過10年左右的時(shí)間會(huì)轉(zhuǎn)變成熟茶哦。其實(shí)熟茶就相當(dāng)于人工催熟，嘿嘿。
至于新的熟茶在口感上，陳香味不足。
不論是新茶還是老茶，都是要看茶種，加工工藝，還有就是儲(chǔ)存的方法了。所以說，不是越來的普洱茶就越好哦！
4、茶葉究竟是新茶好還是陳茶好
新茶陳茶辨別方法
