減緩色斑 延緩衰老 抗癌 可降脂降壓等
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒,經(jīng)期】忌食。
西紅柿雞蛋燴面片 所需材料
- 西紅柿1個(gè)
- 雞蛋2個(gè)
- 面粉適量
- 蘑菇適量
- 小白菜適量
- 大蔥適量
- 油適量
- 鹽適量
- 老抽適量
- 香醋適量
- 雞精適量
- 水適量
- 白糖適量
西紅柿雞蛋燴面片 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材，菜洗凈切好（蘑菇用開水燙一下擠干水分）
2 面粉中加水，用筷子攪成絮狀
3 揉成光滑的面團(tuán)醒發(fā)10分鐘
4 用搟面杖搟成餅狀
5 用刀切成條
6 切好后手揪成面片備用
7 鍋內(nèi)熱油倒入雞蛋炒熟，盛出備用
8 另起鍋熱油加入蔥花爆炒出香味兒
9 倒入蘑菇翻炒片刻
10 接著倒入西紅柿翻炒
11 再將炒好的雞蛋倒入
12 加入調(diào)料翻炒均勻
13 倒入適量的水燒開
14 加入面片，煮熟
15 最后將小白菜倒入攪拌一下，關(guān)火出鍋即可
