健腦益智 保護肝臟 防治動脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
西紅柿雞蛋面 所需材料
- 雞蛋2個
- 西紅柿2個
- 掛面200克
- 香菜2棵
- 蔥1小段
- 香油適量
- 醬油適量
- 鹽適量
西紅柿雞蛋面 做法步驟詳解
1 準備好所需食材
2 西紅柿去皮三步法：西紅柿洗凈，取一把小叉子，用叉子從西紅柿底部插進去，用火轉(zhuǎn)圈烤一下，西紅柿馬上就爆皮了，皮輕輕一撥就掉了
3 西紅柿切片，香菜切段，蔥切花備用預備一碗
4 取一小碗，倒入醬油，香油，鹽蔥花做成調(diào)味汁備用
5 鍋內(nèi)倒入適量的水燒開，下入面條，掛面要多煮一會
6 煮掛面的時候，在一邊做兩個太陽蛋備用
7 面條煮的快熟的時候，將切好的西紅柿放入面條中
8 待面條完全熟了，倒入調(diào)好的汁，撒上香菜，一碗再放上一個太陽蛋，太陽蛋剛才不是完全熟，現(xiàn)在用熱面條一燙全熟了。
